除夕,是团圆的日子,是温暖的归处。2月16日,这份团圆与温暖以多样的形式,绽放在有福之州的各个角落,共同绘就温暖榕城的动人图景。
老人在市社会福利院里快乐过年。记者 池远 摄
中学校园
天山闽水共此时
昨日,长乐华侨中学校园内暖意融融,130多名留校的新疆学子与老师和同学共度跨越山海的团圆佳节,共写民族团结的暖心篇章。
上午11时,热闹的新疆舞曲拉开活动序幕,身着民族服饰的新疆学子献上传统舞蹈。诗朗诵、现代舞、合唱……一个个精彩的节目将气氛推向高潮。表演的同时,烤全羊、烤馕、土豆烧牛肉、炒拉条等新疆美食和海鲜摆上了桌。
“这是我在福州度过的第三个春节。”高三学生阿丽米拉·达吾提汉说,在福州读书期间,深深感受到学校的温暖、老师的关爱、福州同学的情谊,将带着这些祝福冲刺高考,继续丰富自己的青春。
“学校推行导师制与结对帮扶,促进各民族学生交往交流交融。祝福新疆班学子新春快乐、学业精进,在有福之州绽放青春光彩,成长为民族团结的践行者与建设家乡的生力军。”长乐侨中校领导说。
据了解,长乐侨中新疆高中班2010年办班以来,已培养12届505名毕业生,多名学子考入北京大学、浙江大学、同济大学等名校。学校现有新疆高中班3个,生源覆盖新疆14个地州市及新疆生产建设兵团,涵盖维吾尔族、哈萨克族等多个民族。
社会福利院
幸福老人乐开怀
今年,福州市社会福利院超过九成的老人选择留院过年。昨日中午11时30分,该院食堂内,温馨的团圆宴开席,现场洋溢着欢声笑语。
宴席上,寓意年年有余的富贵清蒸鱼、祝福福寿绵长的福寿年糕、象征平安祥瑞的什锦太平燕等菜品依次上桌,不仅照顾了老人的营养口感,更饱含着对新年的美好祝福。
“今年的菜非常好。”85岁的高鹤鸣怀抱吉他,在摆满佳肴的圆桌间穿行,弹唱起欢快的《新年好》。一曲唱罢,老人们纷纷鼓掌,脸上洋溢着幸福的笑容。
另一桌,92岁的薛奶奶仔细品味佳肴。“这边环境挺好,我们很放心。”她的外孙肖先生说。薛奶奶也笑着说,和老伙伴们一起过年很开心。
据悉,目前市社会福利院住着近300名老人,从专业的医疗护理到用心的日常陪伴,这里已是许多长者安享晚年的幸福家园。
街头巷尾
百家宴暖心开席
“如果你有困难,就来我这吃饭。”一碗热气腾腾的猪肉炖粉条,几盘鸡鸭鱼肉,再配上过年必备的年糕,打开一瓶高粱酒——除夕傍晚,南后街南入口外的妃轩烟酒商店旁,一桌温暖的年夜饭热闹开席。
“每年春节,我都会为回不了家的人准备一桌饭菜。”望着桌上丰盛的菜肴,叶小弟脸上满是笑容。为了这顿年夜饭,全家齐上阵:妻子上街采购,儿子提前备菜,红叶公益服务中心的朋友也带来拿手好菜。“年夜饭,吃的是热闹、是气氛,大家聚在一起就是幸福。”
来自闽侯的林女士,去年就和哥哥一起来吃叶小弟的年夜饭。昨日下午,她再次和哥哥路过南后街时,叶小弟一眼认出这对兄妹。感动之余,他们又一次欣然“赴约”。“我和哥哥相依为命,两人在家过年总觉得冷清,来这里和大家一起吃饭格外温暖。”林女士说。
记者了解到,今年叶小弟特意将开席时间提前到17时,只为方便几位在附近工作的垃圾分类劝导员。同时,他还为一些困难群众送上红包。“南后街是福州的窗口,我希望通过这顿年夜饭,让各地游客感受到福州人的热情。”叶小弟说,“如果你今年回不了家,欢迎来这儿,我们一起吃顿团圆饭!”
酒店内
自助餐“烹”出新意
除夕夜,在融侨皇冠假日酒店一楼美厨汇西餐厅,众多市民畅享别开生面的自助餐年夜饭。与传统围桌宴不同,这里没有固定菜单的束缚,取而代之的是琳琅满目的全球美食和轻松自在的团圆氛围。
记者看到,热气腾腾的餐台上摆满各式佳肴,不仅有福州特色美食,还有厨师现场烹制的牛排、龙虾等环球料理,香气四溢。市民林先生一家5口,穿梭在各餐台间挑选心仪的美食。“往年在家做年夜饭或者订包厢,总是忙里忙外,菜品也比较固定。”林先生说,今年选择自助餐,就是看中它轻松、选择多,老人能找到爱吃的热菜,孩子喜欢甜点和海鲜,大家各取所需,不用互相迁就,这才是享受团圆。
记者注意到,餐厅内像林先生这样的年轻家庭不在少数。随着消费观念转变,形式灵活、菜品丰富的自助餐正成为福州年夜饭市场的新潮流,尤其受到追求便捷与个性化的年轻群体青睐。美厨汇西餐厅相关负责人表示,除夕夜自助餐席位在半个月前就已订满。
“干杯!祝大家马年吉祥,一马当先!”欢声笑语中,亲朋好友频频举杯。落地窗外,闽江夜景璀璨;餐厅内,美食与亲情交融。对于选择在这里过除夕的市民来说,这顿别开生面的自助餐,不仅吃出新花样,更吃出阖家团圆的年味。(记者 潘温祥 钱嘉宜阮冠达 任思言)