福州新闻网2月13日讯(记者 吴桦真 通讯员 榕商宣)春节将至,记者13日自市商务局获悉,目前福州副食品生产基地运行平稳,肉菜蛋等主要副食品货源充足、品种丰富、价格总体稳定,节日市场保障有力。
海峡蔬菜批发市场供货充足。(受访企业供图)
生产基地运行平稳,本地供应基础扎实。41家市级直控城市副食品基地年可出栏生猪50万头、蛋5000万公斤以上。节日期间蔬菜、蛋品、生猪等将有序生产、均衡上市。
储备调节双管齐下,猪肉供应保障有力。在猪肉储备动态监管方面,目前生猪基地活体生猪实际储备量近6万头、市级冻猪肉储备保持在1000吨以上,形成活体与冻肉“双渠道”保障。
重点企业提前备货,商业库存充足有序。市商务局联动协调海峡农副产品批发市场、华威西营里农产品批发市场、马尾水产品批发市场、永辉超市、朴朴电商等重点保供企业,根据往年消费数据和市民节日消费偏好提前备货,适当加大投放力度。
节日供应总量充足,应急调运机制完备。经摸底调查,春节期间福州预计可供应蔬菜约10000吨、肉类1500吨、蛋品150吨、水产品10000吨,可满足市民对蔬菜、肉类的消费需求。若节日期间出现市场供应紧张,海峡农副产品批发市场将适时开展肉、菜产品调运工作。
作为市区“菜篮子”的供应主力,海峡蔬菜批发市场相关负责人告诉记者,针对节日需求高峰,市场已提前组织召开经营户动员大会,鼓励商户加强货源组织与产销对接。目前市场库存量达5000吨,依托场内周转库,可充分满足节日期间存储与调配需求。同时,市场对供需及价格实行动态监测,每日公布主要蔬菜品种价格;严格落实“入场批批检、全程可追溯”的电子化闭环管理,日均检测量保持在1000批次左右,持续护航春节“菜篮子”,让市民买得安心、吃得放心。
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