密集打出组合拳湖北汉川市场监管局深入推进网络餐饮食品安全专项整治_热点

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2026-02-12 13:59:50

中国质量新闻网讯 “下一步，我局将持续加大网络餐饮巡查检查力度和随机抽查频次，紧盯问题整改落实，不断完善长效监管机制，充分发挥外卖骑手食品安全监督员的作用，凝聚多方监管合力，持续深化网络餐饮食品安全专项整治，切实守护人民群众‘舌尖上的安全’。”2月11日，湖北省汉川市市场监管局主要负责人说。

据悉，为切实保障民生福祉，汉川市市场监督管理局聚焦网络餐饮食品安全重点领域，多措并举、闭环推进专项整治工作，通过行政指导、实地检查、约谈整改、社会共治等系列举措，织密网络餐饮食品安全防护网。

1月30日，汉川市市场监管局组织召开网络餐饮平台和入网餐饮服务者主体责任落实行政指导会，90余名相关负责人及行业代表参会。会议以观看应急演练视频、签订食品安全承诺书、行业代表作表态发言等形式，统一行业思想、明确安全要求，推动平台、商户、行业协会三方协同发力，层层压实网络餐饮各环节主体责任。

2月4日至5日，该局开展2026年第二期“随机查餐厅”专项行动，重点抽查外卖店及网红餐厅12家，精准排查出安全风险隐患11个，对问题商户下达责令改正通知书3份，由辖区监管人员全程跟进，督促隐患限期清零，形成检查、整改、复核的闭环管理。

针对前期检查发现的突出问题，2月11日，汉川市市场监管局召开网络餐饮第三方平台行政约谈会，现场通报检查情况、反馈平台监管短板，向平台宣读《“无堂食”外卖食品安全提醒函》并解读责任明白卡，同时明确建立六项长效监管机制，以制度化规范、智能化手段筑牢网络餐饮监管防线。

为强化社会共治，凝聚监管合力，该局新聘20名外卖骑手担任食品安全监督员。依托骑手走街串巷、直面餐饮门店的天然优势，引导骑手实时排查并上报餐饮门店安全隐患，让骑手成为市场监管的流动“食品安全前哨”，助力监管工作精准发力。（邹开建）