一口吃出最浓滇式年味！云南杀猪饭香迷糊啦_热点

创始人

2026-02-11 10:14:22

在云南，要说啥是年味“天花板”，那必须是吃杀猪饭！春节临近，整个云南的村寨都热闹起来，杀猪饭的香气在空气中肆意弥漫。

杀猪饭在云南可不只是吃顿饭，那是全村的大事儿！邻里们早早约好，热热闹闹地聚在一起，你搭把手我帮个忙，分肉、腌火腿、制腊肉，每一步都带着浓浓的乡情。土灶锅里咕嘟咕嘟冒着热气，那慢揉细腌的火腿，每一丝纹理都藏着时光的韵味，越嚼越香。还有那香到流油的腊味肉，看着就让人直咽口水。

大家围坐在一起，举杯畅饮，欢声笑语回荡在屋子里。这热气腾腾的场景，裹着团圆的温暖，满是云南人骨子里的烟火气。一口杀猪饭，吃的是丰收的喜悦，品的是邻里的情谊，更是一年到头最盼的团圆年味！

摄像：徐俊赵红段志宇张黎立王飞王菲杜星徐章喜

剪辑：丁凝

文案：刘馨蔚

素材提供：世界文化遗产丽江古城保护管理局、宣威市融媒体中心、鹤庆县融媒体中心