蒙牛要去大规模开线下酸奶店?能赢得过各个奶茶店品牌吗?
创始人
2026-02-10 18:33:50

运营商财经网 周颖/文

近日,蒙牛跨界成立了一家餐饮公司,引发市场关注,运营商财经网由此注意到其跨界情况。

天眼查显示,蒙牛优格(南京)餐饮管理有限公司成立于2026年1月份,注册资本为600万元,由上海蒙牛优格科技有限公司100%持股,而上海蒙牛优格则由内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司全资控股,也就是说,南京蒙牛优格实际上就是蒙牛的全资子公司。

值得注意的是,在南京蒙牛优格成立仅6天后,蒙牛便发布了《现制酸奶业务部南京、无锡门店装修审计竞争性谈判信息公告》,看来在现制酸奶这条赛道中,相较于在幕后提供原材料,当一个供应商,蒙牛更想自己在台前开店,布局线下现制酸奶赛道。不知蒙牛能否在已被蜜雪、古茗等新茶饮公司占据市场份额的竞争中,找出自己的扩张模式。

事实上,蒙牛早已布局餐饮领域。早在2024年蒙牛就成立了上海蒙牛优格科技有限公司,注册资本6000万元,2025年还成立蒙牛优格(北京)餐饮管理有限公司,注册资本为1000万元,加上这次在南京成立的公司,蒙牛似乎要搭建一个全国性的餐饮运营网络。

值得一提的是,除了餐饮赛道,蒙牛还跨界了多个领域,如投资虹摹生物科技公司这个生物制造企业,而这家公司主攻高端婴配粉核心配料“母乳低聚糖”,在2025年还成立了内蒙古乳趣文旅有限公司,跨界文旅赛道。

运营商财经网总编康钊认为,蒙牛投资的领域看似风马牛不相及,实际上都是围绕乳制品的上下游来建设,布局了从牧场到实验室、再到消费者的一整条价值长城,展现了行业龙头全产业链的优势。

(责任编辑:周颖)

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