“乔府大院”的生产车间。
■伊飞帆 本报记者 康福柱文/摄
寒气挡不住车间里涌出的阵阵香气。日前,记者走进五常市“乔府大院”的生产车间,机器的轰鸣声和着稻米特有的清甜气息,瞬间将人包裹。自动化生产线快速运转,晶莹的米粒经过一道道工序,变身为包装整齐的袋装米、箱装米,奔向天南海北,成为千家万户年夜饭桌上那碗冒着热气的米饭。
“这几天,生产线几乎是‘连轴转’。”生产中心总经理刘浩的声音,在机器声中显得格外有力。他指着繁忙的流水线说,自进入1月以来,企业日产量持续超过千吨,比去年同期增长了约两成。“订单早已排满,我们24小时开工,就为了让消费者在春节前收到地道的五常大米。”这些大米将通过陆路,甚至“陆水联运”的方式,送往全国各地。
在品控实验室,技术员正对一批刚下线的大米进行严格检验。从原粮到成品,每一道关卡都关乎“五常大米”的金字招牌。“咱们的米,好口碑是一粒一粒‘守’出来的。”刘浩说出了生产线高速运转背后的“质量定力”。
产量与质量双提升的动能从何而来?答案就是“定制农业”。2025年,在一场高端定制签约大会,企业单场就签下7.85亿元,覆盖15万亩稻田。更独特的是,企业向定制客户发放“荣誉村民”证书,邀请他们春插秧、夏赏花、秋收稻,体验从田间到餐桌的全过程。一张专属米卡,让客户随时能吃到按需现磨的新鲜大米。“这不仅仅是在卖米,更是在建立一种长情的连接。”刘浩说,目前企业已拥有超过50万名会员,遍布全国300多个城市。
随着哈尔滨冰雪旅游火爆“出圈”,今冬,“乔府大院”进行了“稻米+冰雪”的新融合。企业在厂区旁投资建设了以稻米文化为主题的亲雪乐园。销售员通过直播,将银装素裹的粮仓、繁忙的生产线,实时呈现给粉丝。游客在这里不仅能玩雪,还能参观文化馆、亲眼见证大米加工、亲手煮一锅香喷喷的米饭。线上线下,黑土地的年味与冰雪的乐趣交织,碰撞出消费新场景。
厂区院内,一辆辆大型货车整齐排列,等待着将最终封箱的“年货”装车启运。“这些米,很快就会送到客户手中。”刘浩望着穿梭的车辆说:“对我们来说,准时送达的不仅仅是大米,更是一份来自黑土地、带着温度的年味和承诺。”