（新春走基层）山西屯留：太行山下油飘香乡村振兴年味浓_热点

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2026-02-08 18:17:52

中新网长治2月8日电 (高雨晴王鹏丽皇甫英英)临近春节，山西长治屯留区张店镇西沟河村一家食用油加工厂迎来生产高峰。这里订单量持续增加，工人们正加紧生产，以满足市场需求。

这一当地特色产业项目，通过联农带农机制，不仅带动村民就业，更壮大村集体经济，醇香的油脂飘出浓浓年味，绘就出产业兴旺的乡村振兴新图景。

走进工厂加工车间，机器轰鸣，一派繁忙。筛选、压榨、过滤，精炼、灌装等各道工序，在工人们熟练的操作下有条不紊地进行。

“公司试生产第一年，就赶上春节前的订单高峰，现在每天能加工2吨左右成品油。最近接到不少订单，我们正加班加点赶生产，保证按时供货。”长治市屯留区绛香源食品有限公司负责人袁玉雷说。

这家占地600余平方米、成立于2025年5月的食用油加工厂，是张店镇西沟河村调整农业产业结构引入的重点项目。工厂创新采用“公司+集体+村民”运营模式，由公司免费提供种子并保底收购，村集体流转土地规模种植，并带动农户共同参与种植。

这一模式，不仅保障了工厂的原料供应，也让村民在家门口端稳就业饭碗，还通过年度分红壮大集体经济，形成多方共赢的振兴合力。

近日，山西省长治市屯留区张店镇西沟河村的一家食用油加工厂内，机器轰鸣，一派繁忙。图为工人正在进行灌装。李红卫摄

西沟河村村民王芳就是其中之一，她家距离工厂只有几分钟路程。“我在厂里主要负责灌装和贴标，工作不累，还能照顾家里，一个月能挣两千多元。”王芳说。

新春临近，市场需求旺盛，车间里订单不断，各条生产线正开足马力运转，这忙碌的景象，也勾勒出西沟河村最特别的“年味”。

“下一步，我们将引导和扶持更多村民扩大油葵等特色油料作物种植规模，持续夯实原料供应基础。”张店镇党委副书记、镇长张树里表示，同时将积极帮助企业拓宽线上线下销售渠道，打造自己的农产品品牌，带动更多村民融入产业链发展，实现稳定增收、共同致富。(完)