贵州省市场监管局关于27批次食品抽检不合格情况的通告（2026年第4期）
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2026-02-06 17:04:53
转自：贵州省市场监管局网站
近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、饮料和食品添加剂等31大类食品，检出餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、调味品、方便食品、酒类、肉制品、食糖、食用农产品、饮料等10大类食品中27批次样品不合格。不合格项目涉及菌落总数、大肠菌群、螨、啶虫脒、乐果、噻虫胺、N－二甲基亚硝胺、镉（以Cd计）、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、二氧化硫残留量、阿斯巴甜、铝的残留量（干样品，以Al计）、柠檬黄、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、过氧化值（以脂肪计）等。本次食品安全监督抽检情况详见附件1－4。
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法及时处理。
特此通告。
2026年2月6日
| 附件3 | ||||||||||
| 食品安全监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/ 批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 兴义市威舍镇家润购物广场 | 兴义市威舍镇货场路11-13号中间 | 白砂糖 | / | / | 购进日期：2025/7/29 | 螨 ║检出 ║不得检出 | / |
| 2 | / | / | 西秀区冷飞飞砂锅酸汤粉店（个体工商户） | 贵州省安顺市西秀区南街街道南水路南华新居13幢3单元1层5号铺 | 筷子 | / | / | 消毒日期：2025/10/14 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.195mg/100cm2 ║不得检出 | / |
| 3 | 遵义市播州区友强酿酒坊 | 贵州省遵义市播州区苟江镇天明村街一组 | 播州区周强食品店 | 贵州省遵义市播州区南白街道办事处娄山社区粮贸市场8号门面 | 国欢包谷酒 | 散装称重（约1斤），56%vol | 国欢和图形 | 2022/6/8 | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） ║0.00504g/kg ║不得使用 | 淘 宝（手机APP）；网店名称：淘 宝国欢散酒1店 |
| 4 | 委托方：重庆市奇味园食品有限公司；生产商：重庆市君哥食品有限公司 | 委托方地址：重庆市合川区钓办处思居工业园；生产地址：重庆市合川区钓办处思居工业园 | 兴义市金嘉超市（个体工商户） | 贵州省黔西南州兴义市乌沙镇街上乌沙供销社超市 | 香辣味翅尖（辐照食品） | 300克/袋 | 君哥和图形 | 2025/7/4 | 菌落总数║ 180000CFU/g； ＜10CFU/g； 420000CFU/g； 82000CFU/g； ＜10CFU/g║ n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | / |
| 5 | / | / | 惠水县羽辰鸭脖店 | 贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县涟江街道希望英伦城邦三组团20栋1层10号门面 | 卤鸡翅尖（自制） | 散装称重 | / | 加工日期：2025/9/27 | 柠檬黄 ║0.00669g/kg ║不得使用 | / |
| 6 | 晋江市吉隆农业综合开发有限公司 | 福建省泉州市晋江市安海镇上垵村吉隆路2号 | 安顺市西秀区家乐富商贸有限责任公司 | 贵州省安顺市西秀区东关街道市府路34号东方商城负壹层 | 多味花生（五香味） | 散装称重 | 多情逗和图形 | 2025/5/9 | 过氧化值（以脂肪计） ║0.59g/100g ║≤0.50g/100g | / |
| 7 | / | / | 兴义市荣杰餐饮店（个体工商户） | 贵州省黔西南州兴义市桔山办兴义大道烟厂加油站附属楼一周 | 芭蕉芋粉丝（自制） | / | / | 加工日期：2025/11/20 | 铝的残留量（干样品,以Al计） ║365mg/kg ║≤200mg/kg | / |
| 8 | / | / | 西秀区林杰餐馆（个体工商户） | 贵州省安顺市西秀区南街街道南水路43号华夏办公楼1层6号铺 | 筷子 | / | / | 消毒日期：2025/10/13 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.059mg/100cm2 ║不得检出 | / |
| 9 | / | / | 兴义市七舍镇家家用购物广场 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市七舍镇街上（供销社内） | 冰糖 | / | / | 购进日期：2025/10/5 | 螨 ║检出 ║不得检出 | / |
| 10 | / | / | 黔西南州森河商贸有限公司 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市桔山街道国际生态城（4组团）4-5、1-7和4-5、2-5号门面 | 红灯笼椒（甜椒） | 散装 | / | 购进日期 2025/11/3 | 噻虫胺 ║0.072mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 11 | / | / | 安顺市西秀区眼镜粉面馆 | 贵州省安顺市西秀区南街街道南水路20-21号铺 | 筷子 | / | / | 消毒日期：2025/10/14 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.022mg/100cm2 ║不得检出 | / |
| 12 | / | / | 瓮安县和信富丽超市（个体工商户） | 贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县瓮水街道广场社区乌江中路1号S1幢-1-1号 | 红灯笼椒（甜椒） | 散装 | / | 购进日期 2025/10/12 | 镉（以Cd计） ║0.078mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 13 | 委托方：泉州友乐食品有限公司；生产商：泉州好事食品有限公司 | 委托方地址：福建省泉州市南安市官桥镇内厝村福建泉州华源物流有限公司园区内4幢一楼103；生产地址：福建省泉州市南安市官桥镇内厝社区莲湖路721号6幢四楼 | 岑巩县福一村生鲜超市有限责任公司 | 贵州省黔东南州岑巩县舞水街道大园北路思州国际城二组团16.17.18栋1B-677号 | 牛肉粒（沙嗲味）（肉制品） | 250克/袋 | 友钱花和图形 | 2025/8/10 | N-二甲基亚硝胺 ║31.02µg/kg ║≤3.0µg/kg | / |
| 14 | 都匀市匀河茶场有限责任公司 | 都匀市小围寨包阳村 | 贵州航佳兴商贸有限公司 | 贵州省贵阳市云岩区三桥路街道白云大道53号三桥综合批发市场B座399号 | 都匀毛尖（茶叶） | 250克/袋 | 匀河和图形 | 2025/9/29 | 啶虫脒 ║0.29mg/kg ║≤0.2mg/kg | 啶虫脒项目符合食品安全国家标准要求，但不符合产品明示标准要求 |
| 15 | / | / | 西秀区宝满鲜肉饺子店（个体工商户） | 贵州省安顺市西秀区南街街道南水路南华新居13栋4单元1层3-4号铺 | 筷子 | / | / | 消毒日期：2025/10/14 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.246mg/100cm2 ║不得检出 | / |
| 16 | 潮州市潮安区优味佳食品有限公司 | 潮州市潮安区新潮汕公路龙坑路段西侧 | 清镇市秀燕食品经营部 | 贵州省贵阳市清镇市巢凤街道办事处华丰国际食品城9栋18号、20号 | 可乐饮（固体饮料） | 560克/盒 | 泰胜和图形 | 2025/10/10 | 阿斯巴甜 ║1.22g/kg ║≤0.6g/kg | / |
| 17 | / | / | 南明区优之膳餐饮店（个体工商户） | 贵州省贵阳市南明区兴关路街道新路口农贸市场早餐店区内1号摊位[兴关办事处] | 白芷 | 散装称重 | / | 购进日期：2025/9/21 | 二氧化硫残留量 ║0.216g/kg ║不得使用 | / |
| 18 | / | / | 开阳万家乐生活超市 | 贵州省贵阳市开阳县云开街道办事处开州大道博雅欣园一期8、9、10号负一层地下商场 | 红小米椒（辣椒） | / | / | 购进日期：2025/10/26 | 镉（以Cd计） ║0.126mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 19 | / | / | 兴义市威舍镇家润购物广场 | 兴义市威舍镇货场路11-13号中间 | 红糖 | / | / | 购进日期：2025/7/29 | 螨 ║检出 ║不得检出 | / |
| 20 | / | / | 青岩镇农贸市场+周国凤 | 贵州省贵阳市花溪区青岩镇农贸市场蔬菜区21号 | 小米椒（辣椒） | / | / | 购进日期：2025/11/5 | 乐果 ║0.015mg/kg ║≤0.01mg/kg | / |
| 21 | / | / | 观山湖逸嘉餐饮食府 | 贵州省贵阳市观山湖区世纪城街道办事处贵阳世纪金源购物中心CF4S007 | 油碟碗 | / | / | 消毒日期：2025/11/9 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.121mg/100cm2 ║不得检出 | / |
| 22 | / | / | 黔西市食来粉面馆 | 贵州省毕节市黔西市莲城街道莲城社区金凤大道中段79号 | 碗 | / | / | 消毒日期：2025/10/31 | 大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出 | / |
| 23 | / | / | 关岭优佰惠超市有限公司 | 贵州省安顺市关岭县龙潭街道信达二期 | 辣椒（螺丝椒） | 散装 | / | 购进日期 2025/11/1 | 镉（以Cd计） ║0.094mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 24 | / | / | 西秀区老幺原汤粉店 | 贵州省安顺市西秀区南街街道南华新居十三栋四单元1号铺面 | 筷子 | / | / | 消毒日期：2025/10/14 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.166mg/100cm2 ║不得检出 | / |
| 25 | / | / | 兴义市威舍镇友兴超市 | 贵州省黔西南州兴义市威舍镇老街 | 白砂糖 | / | / | 购进日期：2025/9/28 | 螨 ║检出 ║不得检出 | / |
| 26 | 委托方：上海莫小仙食品股份有限公司，生产商：河南派力特实业有限公司 | 委托方地址：上海市闵行区顾戴路2337号5幢13层C1DE单元，生产商地址：河南省新乡市牧野区宏力大道西段东冀马路18号 | 安顺市西秀区家乐富商贸有限责任公司 | 贵州省安顺市西秀区东关街道市府路34号东方商城负壹层 | 火鸡面 | 面饼+配料105克，面饼：87克/袋 | 莫小仙 | 2025/8/12 | 过氧化值（以脂肪计） ║0.32g/100g ║≤0.25g/100g | / |
| 27 | / | / | 关岭优佰惠超市有限公司 | 贵州省安顺市关岭县龙潭街道信达二期 | 甜椒（灯笼椒） | 散装 | / | 购进日期 2025/11/1 | 噻虫胺 ║0.096mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
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