眼下已进入立春节气，这不只是日历上的更替，更是人体阳气由“冬藏”转向“春生”的重要节点。

我国传统医学认为，春属“木”，与肝相应。肝为“将军之官”，主疏泄，统帅全身气血，喜条达而恶抑郁。

立春养肝，本质上是让人体的“生发之气”与天地的“春生之气”和谐同步，为一年的健康奠定基石。

《生命时报》邀请专家，告诉你立春后具体该怎么养肝。

受访专家

首都医科大学附属北京中医医院肝病科副主任医师 李晓玲

立春起，就要重点养肝了

随着自然界阳气升发，人体肝气也随之旺盛。此时，若调护不当易出现两种失衡状态：

• 一是肝气升发太过，化为“肝火”，导致头晕目眩、急躁易怒；
• 二是肝气疏泄不及，形成“肝郁”，引发情绪低落、胸胁胀满。

因此，立春时节的养生核心，在于顺势而为，以“疏”为要，助肝气如春柳般舒畅条达，而非压抑或耗损。

首都医科大学附属北京中医医院肝病科副主任医师李晓玲表示，立春养肝有3大核心要点。

1

疏肝气，忌压抑

长期情绪压抑、焦虑或作息紊乱，都易导致肝气不舒，出现胁肋胀痛、咽喉异物感等症状。

此时养生，首重“疏泄”。可通过散步、练习八段锦等方式活动筋骨，宣畅气血。

2

清肝火，防过亢

若平素体质偏热，或饮食多辛辣油腻，加之熬夜耗伤阴液，易在阳气升发之时，引动“肝火上炎”，表现为口干口苦、面红耳赤、失眠多梦等。

此时养护，需清泄过亢之火。饮食上宜清淡，可适当吃芹菜、菊花、绿豆芽等；同时务必保证充足睡眠，使阳气不至太过上浮。

3

滋肝阴，养肝血

肝为“藏血之脏”，若肝血不足，则如同树木缺水，会出现头晕耳鸣、肢体麻木、指甲易折等情况，女性还可能表现为月经量少。

养护之道在于“滋水涵木”，应避免过度用眼、熬夜等耗血行为，饮食上可适当增加枸杞、红枣、桂圆、猪肝、菠菜等养血柔肝的食物。

肝不好的人，常有3个表现

养肝先要懂肝。以下躯体信号往往提示肝气不舒，需要重点养肝了。

1

不自觉叹气

《黄帝内经》有云：“肝在志为怒。”经常叹气在中医上称为“善太息”，往往是肝气郁结的表现，这类人还可能伴有烦躁、易怒或情绪低落，常常因为小事发脾气。

2

眼睛酸涩

中医认为“肝开窍于目”，肝脏健康与眼睛状态密切相关。如果经常感到眼睛干涩、视力模糊、眼白发黄或有血丝，可能是肝脏在发出警报。

3

凌晨1～3点醒来

凌晨1点到3点是肝经当令的时间，如果经常在这个时段醒来难以再入睡，可能是肝火旺盛或肝血不足的表现。

一个重要的饮食调整：

增辛甘，少酸味

立春时节，饮食调整的关键在于顺应肝气升发、顺畅的特点，同时要注意健脾，防止肝气过旺而损伤脾胃。这与秋冬“滋阴敛阳”的思路正好相反。

饮食的核心原则：增辛甘，少酸辣。

增辛

辛味即带有刺激味，如韭菜、葱、蒜苗、香菜等，具有发散、行气、通阳的作用，可帮助人体排出五脏六腑的陈气，同时又能提升阳气、疏理肝气，让人感觉神清气爽。这与“春夏养阳”的总原则一脉相承。

增甘

甘味食材既善于缓急，又能温养脏腑，如山药、莲子、芡实、薏米、白扁豆等, 可补益脾气，气血生化之源充足，肝血亦足。

少酸

需注意，酸味入肝, 有收敛、固涩的作用。肝气开始升发时，如果过多摄入酸味食物（如山楂、乌梅、过多的醋），可能阻碍阳气升发和肝气疏泄。

日常5件小事也能养肝

坚持运动等习惯往往需要付出较大的努力，时间一长，就难以坚持下去。其实，养护肝脏并非总是“苦行僧”式的修行，一些看似微不足道、甚至出于本能的行为，已经在帮你养肝了。

1

闻到烟味就跑

有些人特别讨厌烟味，闻到就会迅速躲开，这无形中保护了身体多个器官。

一支烟在燃烧过程中，至少有4000种化学物质生成，其中69种致癌。这些有害物质会影响肝脏脂质代谢，增加“坏”胆固醇，甚至增加肝癌风险。

2

精神不受力

临床发现，容易长结节的人大多有一个共同点——情绪压抑。负面情绪若长期堆积，会导致肝气郁结，影响气血运行。

我们无法完全避免焦虑和生气，但关键在于避免情绪的持续累积，可以尝试这些“情绪泄洪”的小方法：

• 深呼吸、冥想、瑜伽；
• 听音乐、唱歌、洗热水澡、按摩；
• 养只宠物；
• 多晒太阳；
• 多做扩胸运动、拉伸、跑步等；
• 抛弃一次完美的想法，先做到60分，再用剩余时间慢慢雕琢。

3

不喝酒

有的人天生不爱喝酒，这对肝脏来说是一种保护。

因为乙醇进入人体需经肝脏代谢，代谢产物乙醛和蛋白质结合后产生的物质，会直接损伤肝细胞，引发炎症反应。时间一长，甚至可能诱发肝癌。

4

到点就困

有些人非常不擅长熬夜，到点就困得不行，这个习惯对肝脏也很友好。

肝脏通常在晚上11点开始进行代谢和修复工作。中医也讲究睡“子午觉”，即子时（晚上11点~次日凌晨1点）进入睡眠，可使全身气血归聚肝胆经，避免内分泌失调。

5

每天上秤

养成每天清晨称体重的习惯，是对健康的一种主动监测，尤其需要关注的是腰围和腹部脂肪。

因为当体重超标时，脂肪往往优先堆积在内脏器官周围，形成“内脏脂肪”，肝脏是最常受累的器官之一。▲

来源：生命时报