启动两岸标准共通食品安全工作试点_热点

启动两岸标准共通食品安全工作试点

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2026-02-05 07:33:18

　　本报讯（陈永记者江岱）近日，福建省市场监管局公布第三批两岸标准共通试点项目名单，两岸标准共通食品安全工作试点获批立项，并在福建省厦门市正式启动。

　　该项目旨在推动两岸食品安全标准对接互认，提升供厦食品质量安全水平，促进两岸食品产业深度融合。

　　近年来，厦门市持续开展两岸食品标准共通探索与实践，逐步构建供厦食品标准体系，目前已发布标准161项，其中3000余项指标严于国标，40余项标准属福建省乃至全国首创。在已发布的供厦食品标准中，多项标准是由两岸专家共同参与制定，600多个指标或检测项目参考中国台湾地区标准。其中，13项标准聚焦凤梨酥、焙炒咖啡等闽台美食，逐步形成覆盖广泛、两岸协同互认的标准框架。

　　依据供厦食品标准，市场监管部门推动19个品牌、107款闽台食品获得“鹭品”授权，包括凤梨酥、牛轧糖、莲雾等品类，助力企业提升市场认可度。2025年，厦门市正式启动“‘鹭’享食安”供厦食品安全标准宣贯活动，围绕《供厦食品凤梨酥》《供厦食品焙炒咖啡》等标准举办多场活动，通过专家解读、企业承诺、暑期亲子游等形式，促进两岸美食融合发展，推动标准落地实施。

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