春节前后是国内黄金市场的传统消费旺季。连日来，商场的黄金销售柜台前，消费者选购黄金饰品的热情高涨。记者走访发现，从“买金”到“买工艺”的需求迭代，从“卖金”到“卖品牌”的模式革新，从“价格战”到“价值战”的竞争升级，三重趋势交织叠加，共同勾勒出黄金消费市场的新生态。

春节临近，购买黄金饰品的市民热情高涨。记者 池远 摄

从“买金”到“买工艺”

“这个饰品工艺太精美了，比普通光面金饰有质感多了！”周六，在位于福州万象城的周大福传承门店，玻璃柜中陈列着一件件以錾刻、花丝等古法工艺打造的金饰，市民李娜的目光被一只古法錾刻点钻吊坠紧紧吸引，驻足试戴后，她决定将其收入囊中。

李娜告诉记者，她是古法黄金的忠实爱好者，早在金价每克900多元时，就已购入不少均克价在1300元以上的古法金制品，除了佩戴的首饰外，还收藏了不少设计新颖、工艺精美的摆件。“以前买金只在意纯度，现在更想为工艺买单。”

李娜并非个例。近年来，不少消费者从追求千足金的纯度，逐渐过渡到青睐“文化金”的美学与叙事价值。与普通金饰相比，古法黄金溢价明显，不少为一口价产品。以周大福传福系列手镯为例，约30克的手镯售价为61800元，比重量相近的手镯售价高出数千元，但在门店仍不乏试戴和询价的消费者。

走访中记者发现，除了周大福传承系列外，不少头部金饰品牌也在陆续加码古法黄金线，周生生文化祝福系列、六福珠宝福满传家系列、老凤祥藏宝金系列等，门店销售人员反复向顾客强调的也不再只是含金量，而是工艺、纹样出处以及背后的历史意象。“近两年古法金饰花样翻新，规格也更加多样，从几百上千元的转运珠到数十万元的摆件，丰俭由人，吸引了不少年轻人‘为爱买单’。”老凤祥（东百中心店）工作人员说。

福建省宝玉石协会会长王乃珠表示，黄金珠宝行业的价值逻辑已发生根本性转变，市场对珠宝的需求早已超越材质本身，更追求其中的文化底蕴、工艺价值与情感共鸣。

从“卖金”到“卖品牌”

当消费者开始为工艺和文化买单，黄金企业也纷纷跳出“卖原料”的传统框架，将品牌建设与文化赋能放在核心位置，力求在激烈的市场竞争中构建差异化优势。

近日，在福州新区（长乐区）的福州德诚珠宝文化创意产业园，厚德金铺正式启动“守艺传承计划”非遗战略项目，举行非遗大师签约暨工作室揭牌仪式。仪式现场，厚德金铺与国家级非遗代表性项目银饰锻制技艺代表性传承人母柄林、花丝镶嵌制作技艺代表性传承人袁长君签署战略合作协议，共同开启非遗工艺与黄金珠宝的融合之路。

据悉，为筑牢非遗活态传承根基，厚德金铺正式设立大师工作室，构建“技艺教学-实践考核-创新应用”系统化传承链路。工作室由两位大师亲自指导，通过传授核心技法、开展项目制实践、推动跨界创作实验，培育兼具深厚传统功底与当代意识的新生代匠人。

无独有偶，以琳朝、君佩为代表的新锐品牌也在积极探索实践。琳朝将“敦煌美学”作为品牌的核心基因，从产品纹样、色彩体系到门店空间，构建出一个完整的、沉浸式的丝路艺术世界。君佩则从《山海经》等古籍中汲取灵感，用黄金塑造出奇幻异兽，其品牌故事充满想象力，吸引着寻求个性表达与精神共鸣的年轻消费者。

业内人士指出，黄金品牌的转型本质上是对消费需求的精准回应。当工艺和文化成为消费热点，只有打造更具文化内涵的品牌，才能在市场中站稳脚跟，实现长远发展。

从“价格战”到“价值战”

驱动这场变革的，不仅有来自消费端的需求拉动，更有政策端与行业端的顶层设计与共识凝聚。

去年11月，财政部、国家税务总局发布《关于黄金有关税收政策的公告》，明确黄金有关税收政策。

面对新政开启的行业新周期，企业如何实现突围与升级？作为中国黄金珠宝产业的重要基地，福建的应对之策备受关注。王乃珠表示，过往的无序价格战时代终结，未来竞争将聚焦品牌创新领域。福建作为中国黄金珠宝业的发展大省，将持续聚焦产品、工艺和技术的创新研发，在合规轨道内开展有序竞争，打造“福建工”和“福建艺”新名片，推动产业高质量发展。

从“买金”到“买工艺”，从“卖金”到“卖品牌”，从“价格战”到“价值战”，这不仅是消费行为的转变、商业模式的革新，更是中国黄金珠宝产业在文化自信背景下的一次深刻自我重塑。在这场变革中，黄金这一古老贵金属正以更富文化内涵、更具品牌个性、更贴合心灵需求的方式融入当代生活，在新时代绽放耀眼光彩。（记者 宋亦敏 颜澜萍）