Hehson科技讯 1月29日下午消息,近日,有餐饮商家入驻美团外卖平台时,发现必须上传门店“一镜到底”视频,画面须连续、无剪辑,完整展示门店门头、经营环境、后厨实况及资质等情况。据悉 这是美团外卖率先推出的“一镜到底”门店真实性核验功能,目前已在金华、银川、青岛、哈尔滨、贵阳等8个城市试点上线,主要面向新入驻商家,同时也是日常抽查的重要举措。该功能今年内将逐步推广至全国,进一步提升门店真实性核验效果,未按照规定上传视频、视频造假将受到平台相应处置。
2025年12月4日,外卖平台推荐性国家标准《外卖平台服务管理基本要求》发布。针对“幽灵外卖”问题,标准提出了平台内商户入驻条件,商户应提供带有门店定位的“一镜到底”视频,平台应根据视频核验定位信息与商户证照的一致性。
目前,美团外卖正多环节构筑食品安全防线:事前,提高资质审核力度,拦截处置违规入网的商户,包括OCR识别、系统校验、一镜到底、线下验真等;事中,AI巡检和线下常态化巡检相结合,投入新技术和新模型提高风险识别能力;事后,建立违规商家公示机制,定期处置和披露违规商家。