赫山区泉交河“懒人土豆”出圈
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冬春各收一茬，亩均利润超2000元
赫山区泉交河“懒人土豆”出圈
华声在线全媒体记者 张佳伟 通讯员 蔡琦烜 崔心怡
1月27日，益阳市赫山区泉交河镇新安山村冬闲田里，湖南悦悦生态种植养殖专业合作社负责人徐勇正在指导村民种植“艾立华懒人土豆”。
只见村民将土豆种埋进地表铺设的稻谷壳、灰以及瘪谷子等混合基料中，完成后在上面铺上一层秸秆。
“这就种好了？”记者好奇地问。
“对呀，之所以叫它‘懒人土豆’，是它在种植、管理、收获等方面比普通土豆方便省力。”徐勇笑着说。
普通土豆需种在土里，经过旋耕、起垄、打洞、施肥、下种、防虫等一系列步骤。“懒人土豆”生在地表，在收割完的水稻田里，覆上8至10厘米厚的混合基料，“一埋、一铺”便完成种植。
“怎么管理和收获？”记者问。
“不用管理，稻谷灰、瘪谷子为土豆提供充足养分，稻谷壳成了防虫的天然屏障，秸秆可以保温防冻，水分就靠自然降雨。”徐勇介绍，“收成时拨开基料拿出大的土豆，小的土豆盖上后还会再长。”
“懒人土豆”在秋分前后种下，约两个月收获第一茬秋季土豆；再埋下土豆种，第二年春耕前收获第二茬冬季土豆。
“培育的基料从稻谷加工厂拿，秸秆从稻田里运。”徐勇说：“原料不收费，我们只需承担运费。”经测算，培育一亩“懒人土豆”可消耗稻谷壳、秸秆等约5吨。
徐勇在泉交河镇培育160亩“懒人土豆”，2025年秋季土豆亩产超1500公斤，比普通土豆多500公斤。前两年的冬季土豆亩产也超1500公斤，对于今年的冬季土豆，徐勇信心满满。
2022年以来，“懒人土豆”亩均利润稳定在2000元以上。在徐勇的带动下，村民纷纷加入种植队伍，悦悦合作社负责保底收购。目前，“懒人土豆种”在益阳市赫山区、资阳区、桃江县以及岳阳市湘阴县等地布局，总面积超800亩。（视频制作：张佳伟）
来源：华声在线