开展“突击体检”助力特大型餐饮店固本强基
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2026-01-28 06:53:12

　　本报讯（杨杰 张吉祥）近日，江苏省泰州市姜堰区市场监管局组织精干执法力量对全区6家特大型餐饮店集中开展多领域覆盖的突击检查行动，守护市民“舌尖上的安全”。

　　据介绍，此次行动突出“四不两直”原则，旨在真实呈现企业日常运营状态，抓准抓实安全风险点。检查采用综合执法小组模式，从单一环节检查向系统化“全面体检”的执法检查模式升级，实现优势互补，既练兵更增效。

　　此次突击检查突破单一检查的局限，对受检单位开展多域覆盖系统性风险排查，实现“六位一体”同步扫描，通过多线并进的综合“体检”，整合执法能效，一次行动覆盖多个执法维度，精准完成“风险扫描”。

　　姜堰区市场监管局坚持“执法与服务并重”，轻微问题重指导、严重违法严查处，对可立即纠正的轻微瑕疵，现场指导规范；对涉嫌违法违规行为，则依法立案、坚决查处，维护公平秩序。检查过程中不仅“找问题”，更致力于“促整改、帮提升”，将“一次性检查”延伸为“持续性服务”，助力餐饮单位固本强基、完善长效管理机制。

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