生态种植,葡萄身价“噌噌”涨
创始人
2026-01-25 04:48:34

(来源:新华日报)

□ 本报记者 倪方方

1月22日午后,句容市白兔镇一处葡萄园刚刚剪过枝,手指粗的葡萄藤里透着浅浅的绿。“看,健康着呢。”省人大代表,句容市白兔镇致富果业专业合作社党支部书记、社长张奎峰眯着眼,仔细端详手里的枝条。

“真正好的农产品是养出来的。”张奎峰边走边说,“养”既要靠好的种植技术,还得有先进的种植理念。在田垄间摸爬滚打多年,张奎峰学习赵亚夫生态种植理念和方法,与省农科院紧密合作,对葡萄园实行全程绿色防控,严控化肥农药,引进生物防治,把挣到的钱都投到了土地上,种出来的葡萄身价“噌噌”涨。

耕耘多年,张奎峰拿奖拿到手软,成了乡亲们公认的葡萄种植“土专家”。“葡萄以往论斤卖,现在按串卖,一串卖到50元,引进的新品种马斯卡丁口感好、病虫害少,单果最高卖到20元一粒。”

这五年,张奎峰的口袋鼓了,他开在葡萄架下的“田间课堂”也吸引了近万名学员。每次交流,他都讲起一个观点:现在农民缺的不是技术,而是理念。以前,种植户研究最多的是打什么药、用什么化肥,拼命追求高产。但是,这样会导致葡萄口感变差、管理难度增加,反而造成运行成本高、销售单价低,综合亩均效益不高。这些弯路,张奎峰也走过。

传统种植模式下,有的地方葡萄亩产超5000斤,但常常卖一半、烂一半。张奎峰潜心研究绿色生态栽培模式,用有机肥、菌肥和碳肥改良土壤,引进筛选出紫金早生、紫金红霞等抗病能力强的品种,葡萄园亩产虽不到3000斤,但损耗仅200斤,亩均效益反而高了。“这5年,我看到了绿色种植的前景,对农业现代化越来越有信心。”张奎峰说。

“农民利润一定要建立在保护环境、保护消费者健康的基础上。”张奎峰告诉记者,发展生态农业,至少要花5年,农民才看得到收益。

同村农户倪学勤以前用老办法种夏黑、巨峰等品种,种出来的葡萄品质一般,效益也不好。张奎峰常给他讲生态种植理念,劝他尝试绿色防控技术、引进新品种。现在,倪学勤家的葡萄品种多了、口感好了,亩均增效15%。“现在他尝到了甜头。”张奎峰乐呵呵地说,倪学勤去年把园子扩大了一倍,他儿子也返乡一起种葡萄。

“真正的富足在于大家共同富裕。”张奎峰说,随着白兔镇合作联社步入正轨,越来越多种植户加入,在流通环节有了更多话语权,甚至整箱快递发货价也从32元降到18元。

“农民每天闻着花香、听着鸟语,呼吸着新鲜空气,吃着自家种的新鲜果蔬,是最富有的人。”张奎峰期待,相关部门出台更多好政策支持农业发展,因地制宜发展地方产业,推动更多人特别是年轻人热爱农村、回到农村、扎根农村、服务农村,助力乡村振兴,实现共富梦。

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