(来源:爱义乌)
近日
一款名为“黑珍珠”的草莓
在水果市场悄然走红
成为备受关注的“水果新贵”
“300元一斤草莓”相关话题
更是冲上热搜
在位于义乌天地的盒马鲜生超市水果区,货架上正摆放着几盒名为“黑珍珠”的草莓,标价49.9元/300克,换算下来为每斤80多元,价格虽不低,但并没有网传的“天价”。据工作人员介绍,该草莓产自江苏省,属于产地直供。
“第一次见到这种颜色的草莓,感觉特别新奇,买一盒回去尝尝味道。”正在选购的市民王文悦说。尽管价格高于普通草莓,但独特的外观和新鲜感仍吸引了不少顾客驻足询问和购买。
小爱了解到,这种黑草莓品种名为“真红美玲”,其深紫近黑的色泽,源于果实中富含的花青素和类黄酮。与此同时,黑草莓的糖度也普遍较高,基本在15度以上,可达16至19度。相比传统的“红颜”草莓,它的酸度更低、硬度更高,口感更紧实。
不过,由于该品种在国内种植刚刚起步,种植面积小,单株产量低,加上运输过程中损耗较高,导致市场供应一直处于较低水平,叠加部分商家的宣传推广,使得黑草莓的价格一路走高。
网友评论
又一个“水果刺客”
还有网友呼吁
把价格打下来
等到新奇劲过去了
就便宜了
“黑珍珠”草莓
你会购买品尝吗?
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来源| 义乌市融媒体中心
作者 | 何彦婕
编辑 | 吴绎