保供稳价不放松，南京全力守稳市民“菜篮子”_热点

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2026-01-20 22:15:00

转自：扬子晚报

扬子晚报1月20日讯（记者陈哲）面对寒潮低温雨雪天气带来的出行与配送压力，南京市商务局迅速启动生活必需品保供应急预案，通过多方联动、提前部署，确保生活必需品供应充足、价格平稳、配送畅通，切实筑牢“菜篮子”安全防线。

众彩市场蔬菜供应充足。

以“雪情为令”，南京市商务局组织重点商圈、商超及时清理积雪、铺设防滑垫，落实安全防护。新百、中央、金鹰等大型商场及众彩、苏食、永辉、盒马等重点保供企业均制定应急预案，明确今冬明春保供任务，确保储备物资“储得实、管得好、调得动、用得上”。

在蔬菜供应方面，众彩市场加强对接本地及外省保供基地，引导商户提前备货。1月19日，蔬菜到货量达4343吨，较近期日均提升37.8%。肉类供应同步跟上，苏食鲜肉日供51吨，天环冻肉供应122.4吨，全市猪肉商业库存维持在1.9万吨。

永辉超市菜肉价格稳定。

商超平台积极履行社会责任。永辉超市加大民生商品储备，备货量较平日增加约30%，并启动24小时动态补货机制。确保雨雪天气期间“货架不空、供应不断、价格稳定”。盒马则增加约50%的蔬果肉蛋备货与20%的配送运力，还为外卖员配备“爱心包”，传递城市温度。

市民在菜场选购菜品。

目前，南京市储备肉菜充裕，含冻猪肉3000吨、冻牛肉100吨、在库及在田蔬菜共1.3万吨。市场价格监测显示，目前，9家农贸市场10种常见品种蔬菜零售均价为7.4元/公斤，3种猪肉部位（后腿、肋条、五花）零售均价为30.2元/公斤，与近一周日均零售均价基本持平。

下一步，南京市商务局将继续强化与气象、交通、公安等部门的协作，畅通物资调运配送，并发挥行业协会“前哨”作用，及时回应民生关切，扎实做好冬春季节及恶劣天气下的“菜篮子”保障工作，让市民温暖过冬、安心生活。

校对陶善工