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商超提前备货

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2026-01-19 07:08:52

　　本报讯（记者杨天悦）大雪天恰逢周末，多家商超开启“储备”模式，守护市民“菜篮子”。

　　17日中午，朝阳区农光里菜市场比平日更热闹。水果、蔬菜、鲜肉、鲜鱼、分割鸡等各个摊位前，不少市民正在挑选食材。“这都是我们村里种的农家菜，好吃着呢！”一家蔬菜摊摊主热情招呼着顾客，“今天是周末，又赶上下雪，估摸着买菜的人多，我们进货的种类也多一些。”

　　在双井附近一家盒马超市，果蔬、生鲜等区域也都备货充足。据介绍，17日一早，盒马便从全国直采基地紧急调运物资，提升蔬菜、肉类、鸡蛋、牛奶等核心民生商品备货量，其他品类商品也按不低于日常1.5倍的标准储备。雪天线上订单激增，配送员工出勤率高于平日，并临时增派现场分拣与打包人员。同时，利用“一次多配”模式，优化仓储动线与智能分拣系统，缩短用户等待时间。

　　物美集团则凭借AI智能补货系统精准预判消费需求变化，将供货量环比提升10%。

　　永辉超市基于既往经验，提前启动防滑保供预案，针对肉类、蛋奶、蔬菜、粮油、方便食品等民生必需品类提前加大库存储备，并密切监控库存与销售动态，确保及时补货、价格稳定。

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