（来源：中国食品药品网）

　　中国食品药品网讯 山药、菊花、虎尾轮……这些既是药材，也可能是您餐盘里的食材。如何安全又养生地运用“药食同源”的智慧？近日，在厦门市八宝丹中医药文化馆内，一场药品安全科普宣传活动为市民答疑解惑。

　　活动现场，厦门市市场监管局正式发布“‘鹭’药同心”药品安全宣传品牌标识，并启动系列主题首站活动。参与者参观了“中医药文化简史”“福建中医药传承”“闽台中医药交流”等主题展区。展区内，既有传统药材，也有日常生活中常见的食材，生动诠释了中医药“药食同源”“药食两用”的独特理念。

　　厦门市食品安全专家委员会副主任委员高静带来了“中药材在食品生产中的合规使用”主题分享。高静说，纳入国家食药物质目录的物质需满足相关条件，比如传统上作为食品食用的习惯；已经列入《中华人民共和国药典》；经安全性评估未发现食品安全问题；符合中药材资源保护、野生动植物保护、生态保护等相关法律法规规定等条件。高静现场列举了八角、山药、菊花、牡蛎乃至当归、党参、地黄等“药食同源”的例子，既厘清了“药食”的边界，也为企业合规生产经营提供了实用指导。

　　“闽南药膳历史传承悠久，中药材资源丰富，闽南地区虎尾轮、五指毛桃、枸杞叶等药膳早已融入百姓的日常生活。”厦门市中医院中级营养师袁媛现场做《药食同源的理论与实践》讲解，从中医角度让市民对日常药膳搭配有了更透彻的理解。

　　《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》明确提出扩大药食同源品种范围，国家卫生健康委动态管理的食药物质目录已涵盖106种物质，为健康产业发展开拓了广阔空间。

　　“市委、市政府将药品安全与生物医药产业发展、中医药传承创新同步推进，‘十四五’以来出台多项规划与扶持措施。”厦门市市场监管局相关负责人说，该局专门成立服务医药产业发展工作小组，推出“14条”服务举措，与多部门协同深化“三医联动”，全力破解企业发展难题。厦门生物医药与健康产业生态日益繁荣。

　　本次活动的重头戏，是厦门药品安全宣传统一品牌——“‘鹭’药同心”标识的正式发布。标识由白鹭与胶囊元素组合而成。仰头的白鹭展现出一路前行、生机盎然的意象，既点明了地域属性（厦门别称“鹭”），也体现了医药行业守护生命健康的崇高精神。

　　“今后，‘鹭’药同心将作为厦门市药品安全宣传的统一品牌形象，贯穿2026年系列主题活动。”厦门市市场监管局相关负责人表示，下一步，市场监管部门将着力打造“‘鹭’药同心”药品安全宣传品牌，通过政策宣贯、企业培训、社区科普等多维度，创新推出沉浸式体验、专家面对面解读、线上科普专栏等多样化活动，让药品安全知识更接地气、更易传播，持续凝聚政府、企业、协会等多方合力，共同筑牢药品安全坚实防线，助力医药产业高质量发展。（通讯员 毛志超）

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