江苏省仪征市市场监管局陈集分局开展牛肉市场专项检查_热点

江苏省仪征市市场监管局陈集分局开展牛肉市场专项检查

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2026-01-04 16:29:03

中国质量新闻网讯为切实守护群众“舌尖上的安全”，规范辖区牛肉市场经营秩序，近日，江苏省仪征市市场监管局陈集分局开展牛肉市场专项检查行动，坚决筑牢肉类食品安全防线。

全覆盖排查辖区农贸市场、超市、牛肉生产企业等场所，重点核查经营者的主体资质、进货查验记录及动物检疫合格证明等资质文件。同时，通过现场观察、核对进货价格与渠道等方式，对可能存在问题的经营户进行筛查与研判，及时排查和处置风险隐患。检查过程中，同步向经营者宣传相关法律法规，明确告知销售注水牛肉的法律后果与责任，督促经营者严格落实食品安全主体责任，诚信守法经营。

下一步，该分局将持续保持将牛肉市场专项整治与日常监管深度融合，通过常态化巡查、不定期抽查、重点回头看等方式，紧盯群众关切的食品安全问题，全力守护群众“肉盘子”安全。（江苏省仪征市市场监管局仇琳）

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