转自：北京日报客户端

打造“榴莲狂欢节”，评选“新发地十大必吃榜”，建设“星播平台电商生态建设”，布局“数智美食科普空间”……2025年12月31日，新发地地区发展理事会成立，发布涵盖中央厨房、智冷枢纽、科创孵化等关键领域的14项合作清单。

作为首都城市运行的关键保障节点，新发地地区的转型升级直接影响着市民“菜篮子”的现代化水平。

“成立新发地地区发展理事会，就是要搭建一个高效的协作机制，资源整合、项目共推，促进新发地地区向现代化高品质生活保障组团转型升级。”花乡街道党工委书记李斐然介绍,理事会采用“轮值理事长单位+专业委员会”的架构，在新发地转型升级专班指导下运作。

据悉，新发地地区发展理事会由北京新发地农副产品批发市场中心、北京农产品中央批发市场、北京市北水嘉伦水产品市场有限责任公司这三家区域龙头市场担任理事长单位，理事单位26个，包括地区重点企业、街道社区，专业委员会包括北京物资学院、北京市城市规划设计研究院等15家专业机构和3位专家学者。

聚焦区域发展核心，新发地地区发展理事会发布了14项合作清单。

“中央厨房招商合作”项目旨在引进头部企业，打造净菜加工与集采集配核心功能；“智冷枢纽规划设计与合作”项目则致力于建设智能冷链物流体系，以科技赋能传统流通；“味美市集产教融合基地”项目，旨在搭建产学研合作平台，推动热门单品孵化，举办“榴莲狂欢节”“道地产品文化展”等营销活动，评选“新发地十大必吃榜”；“星播平台电商生态建设”项目，将整合直播散户，引进龙头电商及供应链企业，建设综合运营、IP孵化、人才培训等功能，拓展“飞地经济”……这些项目直指区域提升供应链韧性、强化服务保障能力的迫切需求。

清单中的“数智餐饮供应链产业园”和“美食社区科普与活动合作”两个项目还在现场进行了签约。“数智餐饮供应链产业园”由北京物资学院、丰台区科信局等共建，将打造数智美食机器人应用验证中心、农业物联网系统集成重点实验室，推动农业科技成果转化和产业化。“美食社区科普与活动合作”项目则联动市场企业、科技公司与社区，建设数智美食科普空间，开展健康饮食讲座，利用“花乡畅游记”串联打卡点位，增强社区融合，推动数智美食走进生活。

与会各方表示，将通过清单任务的合力完成，把新发地地区打造为 集高效流通、数智创新、绿色低碳于一体的全国示范性生活保障区，为特大都市功能区的有机更新探索可复制的“新发地模式”。

新发地地区发展理事会首批合作清单

1

中央厨房招商合作

引进头部企业入驻蔬菜交易楼B座，推动央厨净菜、集采集配核心生产功能，涵盖净菜加工、智能设备、团餐平台等全链企业。

2

智冷枢纽规划设计与合作

委托专业设计院进行冷链物流项目规划设计，承载猪肉、牛羊肉大厅交易功能，实现智能调度、冷链智控和物流配送全链路技术支撑。

3

味美市集产教融合基地

搭建产学研合作平台，推动热门单品孵化，举办“榴莲狂欢节”“道地产品文化展”等营销活动，评选“新发地十大必吃榜”。

4

数智餐饮供应链产业园

共建数智美食机器人应用验证中心、农业物联网系统集成重点实验室，推动农业科技成果转化和产业化。

5

乡创会客厅企业入驻与孵化

吸引智能餐饮、食品供应链、文创等领域企业入驻，打造乡村振兴创新平台，目前已引入37家企业。

6

星播平台电商生态建设

整合直播散户，引进龙头电商及供应链企业，建设综合运营、IP孵化、人才培训等功能，拓展“飞地经济”。

7

美食社区科普与活动合作

建设数智美食科普空间，开展健康饮食讲座，利用“花乡畅游记”串联打卡点位，增强社区融合。

8

低碳物流港垃圾处理合作

配套建设厨余垃圾资源化处理中心，引入节能设备，实现垃圾“减量化、无害化、资源化”处理。

9

数字交易港平台建设

构建覆盖生产、流通、消费的产业链信息服务平台，实现数据全量归集和智能化管理。

10

企服先丰港服务优化

完善政务服务、自助服务、活动举办等功能，优化营商环境，为企业提供全方位支持。

11

区域协同发展合作

加强与天津、雄安新区等农业产业园区的产业对接，实现资源共享、优势互补。

12

招商引资与平台合作

利用市、区招商平台，与高校、科研机构、行业协会合作，开展精准招商和推介活动。

13

商业模式创新合作

探索“农业+电商”“农业+文旅”等新业态，推动企业数字化转型和产业升级。

14

新发地数智美食产业园“十五五”产业更新项目

推进新发地建设全国领先农产品市场，启动“数智美食产业园“十五五”产业更新研究”，明确发展路径，涵盖现状、产业链、案例对标、功能提升及实施策略五大方向。

来源：北京日报客户端