本报讯(记者 岳倩)12月26日,霸王茶姬发文回应咖啡因争议。文章表示,依据现有公开数据与检测结果,霸王茶姬一杯采用原叶现泡的茶饮,其咖啡因含量按每100毫升同等容量计算,与一杯拿铁大致相当,并显著低于一杯美式咖啡。
近日,不少网友发文称,霸王茶姬部分饮品中的咖啡因含量引发失眠、心悸等,将霸王茶姬推上热搜。对此,霸王茶姬在文中表示,茶中从来不止有咖啡因,茶叶中丰富的茶多酚(儿茶素、黄酮类、花青素等)、氨基酸等多种活性成分,以及钾、锰、镁、锌等人体所需的矿物质元素,共同构成了茶独特的风味与健康价值。霸王茶姬坚持使用原叶茶汤,而非茶碎、茶末或工业风味剂,的确可能使茶味更为醇厚饱满,咖啡因的天然含量也相对呈现。
对于部分消费者出现的强烈不适反应,有业内人士表示,咖啡因个人耐受差异大,敏感的人会出现心慌心悸等不适症状,有的还会头晕眼花。此外,科普中国曾指出,常见的咖啡因不耐受表现包括焦虑、烦躁、失眠、心悸、胃部不适、恶心、呕吐、颤抖等。如果出现这些症状中的一种或多种,那么可能表明摄入的咖啡因量已经超出了消费者自身安全、可承受范围。