720亿徽酒老大,穿越酒业低谷
创始人
2025-12-30 20:40:29

来源:@21世纪商业评论微博

作者:谢之迎 编辑:谭璐 图源:古井贡酒

720亿市值徽酒老大,临近年关接连出手。

12月28日,古井贡酒·年份原浆古20官宣,延续与央视春晚的10年合作;其独家冠名的《中国诗词大会(第十季)》,在当晚开播。

两天前,其刚在总部安徽亳州,召开全球经销商大会。

董事长梁金辉定调,2026年是古井的“奋进穿越年”,将从战略、品质、市场和管理四大维度,实现系统性突破。

据称,古井内部已制定目标,在今年实际完成基础上,计划来年回款端整体增长2.5%。

白酒业经历深度调整,古井贡守住基本盘,“逆境中积蓄了穿越的力量”。现在,其在洗牌中争取更有利的局面。

推新求变

酒业遭遇寒冬,徽酒老大也承压。

1-9月,古井贡酒营收164.25亿元,净利39.6亿元,均现双位数下滑。

“一年来,大家始终冷静分析、科学应对,保持足够的信心和勇气,没有迷茫。”梁金辉在经销商大会上表示。

梁金辉团队对产品矩阵的动态优化,成为其穿越周期的关键抓手。

年份原浆系列作为核心支柱,持续坚挺,同步新推轻度古20、新版老瓷贡、第八代古井贡等系列新品,开辟了新的增长空间。

以“年份原浆轻度古20”为例,降度至26度,主打轻社交和轻氛围,匹配年轻人“健康饮酒、轻松社交”的需求。

管理层还创建“古井轻养社”,且将保健品纳入战略范畴,计划推出“古井神力酒”,让保健品和大健康产业成为品牌矩阵中增长最强的一极。

在下沉市场,古井贡酒布局散酒赛道,试图开辟“第二增长曲线”。

首家“古井打酒铺”,已于12月在亳州开业,采用“前店后坊、现打现卖”模式,推出每50毫升2.9元至29.9元的散酒,还搭配养生酒、低度果酒,吸引年轻消费者。

散酒模式契合“去包装化”的理性消费趋势,能降低名酒消费门槛,覆盖家庭自饮等高频场景。

只是,实际运营中也面临挑战,如单店租金、人力成本高,散酒客单价低,需高频复购才能覆盖成本等。

落实“三通”

渠道的效率与稳定性,影响酒企生存能力。

梁金辉提到,古井始终与客户并肩作战,辛勤深耕市场,做实“三通工程”,在酒店、流通、团购等多渠道共同发力。

“路路通、店店通、人人通”的“三通工程”,通过渠道扁平化、数字化赋能与精细化运维,重构渠道生态。

梁金辉

例如,强化酒厂及销售公司对终端的直控能力,剥离经销商非核心职能,使其聚焦仓储、配送等核心环节,缩短渠道链路。

截至9月末,公司合同负债为13.44亿元,较年初回落,其为缓解经销商压力,推进了渠道库存去化的策略。

针对经销商压力,古井贡酒推出系列纾困举措,与经销商构建“风险共担、利益共享”的共生关系。

比如,放宽协议资金使用权限、差异化降低区域回款要求 ,尤其在河北、天津等市场优化回款政策,缓解经销商资金周转压力;

在华南等重点增量市场,则加大费用投放倾斜,聚焦终端动销促进;推行“全员下沉”的终端帮扶模式,组织营销团队深入一线,协助终端网点优化陈列、维护客情。

同时,强化市场秩序监管,打击窜货、乱价等行为,通过“赋能+监管”双重举措,稳定渠道信心。

值得注意的是,梁金辉还提出,要发力线上渠道,在电商平台、社交媒体中开启新的增量。

顶住压力

酒业低谷,古井定下“奋进穿越”战略,意在强化根基,探索增量。

12月底的经销商大会上,梁金辉表示,2026年将从四个方向努力:

一是深耕主业,任何战略布局都围绕白酒主业展开,将主业做大做强,古井才能在洗牌中屹立不倒。

二是坚守品质,古井将继续强化品质管控,推进品质提升,推深做实“品质求真、品牌求强、品行求善”的“三品工程”。

三是市场创新,构建以苏鲁冀皖为根基,以长三角、京津冀、粤港澳大湾区为融合,以沿边市场、各大经济文化区域为新增长点的立体化格局。

四是展开管理革命,深化人才体制机制改革,实现全链条智能化,并将法治化与合规运营嵌入每个管理环节。

梁金辉强调,要做好大单品,培育大客户,拓展新网点,破解市场瓶颈,聚焦重点区域、突破核心市场。

他坦言,2025年是白酒行业“最刻骨铭心的一年”。2026年能否真正穿越,还需要时间来验证。

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