上海市市场监督管理局2025年第42期省级食品安全抽检信息_热点

上海市市场监督管理局2025年第42期省级食品安全抽检信息

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2025-12-29 16:58:34

转自：上海市市场监督管理局网站

根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：

本次抽检信息涉及8大类食品，包括：保健食品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、肉制品、蔬菜制品、水产制品、饮料和婴幼儿配方食品。抽检样品共计624批次，其中合格618批次、不合格6批次。不合格样品为肉制品2批次[不合格项目：过氧化值（以脂肪计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）]；蔬菜制品2批次（不合格项目：防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和）；水产制品1批次（不合格项目：胭脂红）；饮料1批次[不合格项目：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）]。样品信息详见附件。

对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。

特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。

表二：水产制品监督抽检不合格产品信息
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	分类	备注
1	/	/	上海市青浦区博卉百货店	上海市青浦区城中西路260弄17号（底层）	开洋（虾干水产干制品）	/	/	2025-7-18(购进日期)	胭脂红║0.0125g/kg║不得使用	水产制品	/

表二：饮料监督抽检不合格产品信息
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	分类	备注
1	进口商：深圳西选商贸有限公司	进口商地址：深圳市南山区招商街道赤湾社区赤湾一路10号山灵数码A栋01-C118室	上海市浦东新区潍坊街道麦地那杂货店	上海市浦东新区潍坊新村街道潍坊西路73号12幢	艾德熊树根味碳酸饮料	355毫升/罐	A&W和图形	2025-01-09	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.316g/kg║≤0.2g/kg	饮料	/

表二：肉制品监督抽检不合格产品信息
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	分类	备注
1	浙江振海食品有限公司	浙江省衢州市江山经济开发区江东区兴工路45号	上海嘉定大润发商贸有限公司	上海市嘉定区新郁路807号	带皮无骨咸前腿	/	阿海家	2025-06-25	过氧化值(以脂肪计)║1.6g/100g║≤0.5g/100g	肉制品	复检机构：浙江公正检验中心有限公司
2	/	/	上海市普陀区立艳熟食店	上海市普陀区甘泉路街道西乡路75号甲新甘北生鲜市场09号营业房	牛筋	/	/	2025-7-26	山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.123g/kg║≤0.075g/kg	肉制品	/
注：排名不分先后

表二：蔬菜制品监督抽检不合格产品信息
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	分类	备注
1	/	/	上海市松江区洞泾镇联蓄农产品经营部（个体工商户）	上海市松江区洞泾镇德悦路403号1层	咸菜头	/	/	2025-07-13(购进日期)	防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.28║≤1	蔬菜制品	/
2	仙桃市襄江春食品有限公司	湖北省仙桃市郑场镇轻纺工业园	上海沸鼎商贸有限公司	上海市金山区漕泾镇中一西路398号	精制雪菜	258克/袋	襄江春和图形	2025-03-05	防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.11║≤1	蔬菜制品	/
注：排名不分先后

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