(来源:上观新闻)
当冬日的暖阳洒在鲁迅公园的树枝间,一场横跨岁末年初的美食盛宴正式登场!今天(12月26日)上午,“冬日暖食年货集”在四川北路2288号鲁迅公园南广场正式启幕。从今天开始至1月6日,每天8点到19点,来自各地的70多个特色展位,带来“横贯东西,穿越南北”的特色风味,以亲民价格为上海市民送上跨年最实在的“舌尖惊喜”。
近70种好风味齐聚
足不出沪一站尝遍
今天8点,年货集正式开市营业,消费者争先恐后入市消费。踏入烟火气升腾的特色年货大集,最直观的感受便是产品种类丰富,来自各地的特色产品扑面而来,在此热烈交融。现场产品涵盖水产、肉制品、腊味、粮油干货、茗茶鲜果、年味手作等全品类。从潮汕地区的特色丸类、福建地区的肥厚香菇、到山西特色陈醋、江西特色小米糖、金华火腿、舟山脆爽海蜇、千岛湖甲鱼……可以说是品种多样种类齐全。
现场工作人员介绍潮汕地区的丸类产品,凭借烹饪简单口味醇厚销售火爆,此外来自江西地区的特色点心小米糖,由小米、黄米、薏仁、紫糯米等不同原料做成,搭配麦芽糖甜而不腻,特别受中老年人的喜爱。冬令要进补,中国人尤其注重食补,芝麻、核桃、黑枸杞、黑桑葚等制成的五黑粉吸引了不少消费者驻足。适逢农历新年将至,在这里消费者可以一站式买足天南地北的年货美味。
川沙下沙产品热销
本帮咪道最受追捧
暖食年货集上,来了多家上海本土商家,凭借地道的本帮味道受到消费者追捧。来自川沙的乔妈妈带来了走油肉、特色素鸡、八宝饭、狮子头、手工馄饨、特色汤圆等,功夫菜扣三丝更是受到了不少消费者的青睐。现场乔妈妈还带了新鲜的小青菜,不多会儿就被一抢而空。
现场制作的浦东下沙笋丁烧麦引起了不少消费者的关注,馅心由竹笋和鲜肉制成,是上海非常有名的特色点心。现场蒸汽袅袅,两位来自下沙的阿姨,一位现场包制,一位负责蒸制。在蒸汽升腾中,一份滋味咸鲜的下沙烧麦就已完成,不少食客现场趁热食用感慨回味无穷。除此以外七宝特产在现场炸制面筋、三林塘的展商带来了特色酱菜,都排起了长队。不少消费者表示,上海并不小,这样的集市形式蛮好,不用走太远就能一次性品尝到上海各区的特色产品,方便很多。
市集力求亲民定价
让百姓享“巨食惠”
本次冬日暖食年货集,主推老百姓喜欢的特色产品,除个别珍稀食材外,大部分产品力求亲民定价,丰俭由人,无论是几块钱就能解馋的街头小吃,还是适合全家分享的时令鲜果,都能以亲民价格轻松拿下。70余个摊位各有亮点,既能一站式尝遍南北风味,也能为新年餐桌挑选特色食材,让市民在逛园赏景之余,用舌尖串联起岁末的温暖与新年的期待。
从现在起到元旦,若还在纠结去哪儿迎接新年,不如来鲁迅公园赴一场美食之约,在大树参天的公园里,于烟火缭绕的摊位间,用平价美味解锁冬日幸福感,让舌尖的满足为新一年拉开圆满序幕!
原标题:《巨食惠!近70种南北特色,齐聚冬日暖食年货集!跨年舌尖惊喜,快来这里》
栏目编辑:陈浩 文字编辑:姚储杰
来源:作者:新民晚报 房浩 通讯员 陈骏