给辣椒装上“抗寒芯”_热点

给辣椒装上“抗寒芯”

创始人

2025-12-23 17:08:16

转自：草原云

辣椒果实果形对比。

12月23日，当北方大地被冰雪覆盖时，内蒙古农牧业科学院蔬菜花卉研究所实验大棚里却是一片绿意盎然、生机勃勃。一株株辣椒苗整齐排列，鲜亮的果实沉甸甸地挂满枝头——这不仅是菜园，也是一群青年科研人员的“创新实验室”。

“我们大棚内种植了4个辣椒新品种，主要对比辣椒的抗寒性、产量和口感指标。”内蒙古农牧业科学院蔬菜花卉研究所副所长杨志刚介绍，“我们严格按照种质资源调查标准，对不同品种辣椒的单果重量、果肉厚度、维生素含量等关键数据进行精准采集，同时记录植株长势、连续坐果性、耐低温弱光性、抗逆性等表现，筛选出适配内蒙古日光温室越冬茬优良鲜食辣椒品种。”

采摘实验样本。

这支年轻的团队早已是辣椒育种领域的“老行家”。他们多年扎根田间和大棚，不只在实验室里分析基因，更在泥土中寻找答案。杨志刚所在的辣椒遗传育种团队已连续多年开展田间试验，先后选出“北星”系列辣椒新品种11个。

“有了好品种，加上优良栽培技术，接下来我们团队将进一步加快科研成果转化，通过举办技术培训班、建立示范田等方式，让科研成果真正走进田间地头，让农民增产增收，为内蒙古辣椒产业高质量发展注入新动能。”杨志刚表示。

干辣椒筛选。

进行实验。

抽样检测。

内蒙古日报·草原云记者：孟和朝鲁

新闻编辑：李超然

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