（来源：湖州日报）

转自：湖州日报

　　记者  王洁涵

　　本报讯  “以前没怎么留意，原来这条路上有这么多的老字号！”近日，市民潘女士与朋友在湖城红旗路上边逛边感叹。她所指的，正是吴兴区爱山街道自今年起打造的红旗路“老字号一条街”。

　　这条800余米的道路旁，汇集了周生记、王一品、百鱼宴、丁莲芳、德泰恒、慕韩斋、诸老大、正茂斋、湖州金店等承载着湖州悠久商脉与集体记忆的老字号商家，以及天韵绸庄、老庙黄金、老凤祥银楼、中国黄金等老品牌。

　　“过去，这些老字号更像是深植于城市日常肌理中的记忆坐标，静默却不可或缺。”爱山街道相关负责人说，“现在我们希望通过系统性的氛围营造与业态整合，把这些散落的老字号重新串联，以集群的姿态走进大众视野，焕发出超越单个门店的集聚魅力。”

　　在红旗路上，百鱼宴等店铺的外墙增添了雅致的“老字号”墙饰。这些看似细微的改动，旨在让整条街作为一个IP特色鲜明的消费目的地“被看见”。丁莲芳红旗路门店的徐经理对此深有体会：“统一打造‘一条街’的概念后，这里就形成了地标效应，明显感觉外来打卡、寻味的游客多了。”

　　商家们也随之而动，在传统节庆之际，纷纷推出精心设计的“老字号 新国潮”系列伴手礼，让千张包、卤鸡爪、湖州粽等“湖州老味道”，变身成为可携带、可赠送的“湖州符号”，从满足口腹之欲的日常消费，升级为情感连接与文化体验。

　　“被看见”之后，更需要“被懂得”与“被记住”。爱山街道与湖州市老字号协会、商务部门等合作，在深入引导老字号进行内在的品牌升级与价值重塑的同时，还积极培育新的本土力量，充实老字号品牌梯队。

　　近期获“湖州老字号”认定的湖州金店，便是从这一实践中脱颖而出的。“湖州金店已陪伴湖州消费者走过40多个年头，此次‘湖州老字号’的成功认定也让我们成为湖州首家获此殊荣的金店品牌。”湖州金店运营总监王吉强透露，当下门店品牌升级计划已启动，即将完成门店logo形象更新。接下来，他们还将积极探索与湖州的老字号商家跨界联名，着手开发蕴含湖州历史文化的IP文创产品，发挥好老字号在消费促进、产品更新、品牌建设、文化传承等方面的示范引领作用。

　　从“卖产品”到“讲故事”“售体验”的转变，正是街道所鼓励的深层转型。“老字号不再仅仅是过去的记忆载体，更要成为参与当下生活、对话年轻消费群体的活态文商旅主体，我们的愿景是塑造一个充满生机、可持续发展的街区生态。”爱山街道党工委书记沈海明道出红旗路“老字号一条街”的清晰规划：从单点焕新到线性串联，最终目标是实现片区共振。

　　当下，爱山街道正着力推动红旗路老字号商家的线上推广与线下体验的深度融合，并计划在明年定期举办主题市集、开展跨界合作，通过持续的集体活动与整合营销。同时，街道正积极与旅游平台对接，吸引更多人走进“老字号一条街”，在可触、可品、可感的体验中，读懂湖州的历史厚度与当代活力，助力打响湖州City Walk文旅品牌。