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第一个要安排的就是饺子毕竟是2025年的最后一个节气让肚子饱饱很有必要(寻找一切可能的理由就为吃顿好的)“至”是抵达,亦是转折是寒冷的极致也是温暖新生的序章《汉书》有云:“冬至阳气起,君道长,故贺。”正因从这天起太阳踏上北归的旅程白昼逐日生长阳气悄然升腾古人将其视作“亚岁”其隆重,可谓“冬至大如年”冬至,来了这是一年中白昼最短黑夜最长的一天也是阴阳转换的重要节点从今天起白昼渐长,阳气始生这份静守与积蓄沉淀在千家万户的日常之中在这最长的一夜人们将一整年的牵挂与期盼包进团圆的馅煮进思念的汤北方的饺子热气蒸腾(饺子:真的累了)南方的汤圆软糯香甜一口暖意下肚便是冬夜最踏实的慰藉冬日的暖意更流转在神州大地的千般风味里在甘肃兰州冬至的清晨始于一碗滚烫的“头肴”牛羊肉臊子熬成浓汤浇在结实的馍块上当地人相信农历十一月是“子月”象征混沌初开这碗浓稠扎实的早餐正是对“开天辟地”古老宇宙观的朴素致敬江南的冬至空气里总是浸润着稻米的香甜在浙江宁波冬至的餐桌少不了一碗“大头菜烤年糕”软糯的年糕吸饱了咸鲜的汤汁寓意生活“年年高升”而在江苏苏州传统的姑苏人家则会郑重开启一壶一年一度的冬酿酒这种用糯米与桂花酿造的淡甜酒酿色泽金黄是专属于冬至的“限定味道”全家围坐共饮这杯甜香便是团圆最温暖的注脚而在广州一份朴实的祈愿则藏在日常的米缸里冬至前主妇会将腌好的鲮鱼放入米缸底部称为“压缸”直至冬至日才取出烹食这一“有余”之物镇守粮仓寄托着家宅丰饶、年年有余的心愿当然这个独特的节气里大家并不只是躲在屋里享受美味接受自然的馈赠纵情冬日的欢乐也不可少比如那位尔滨“靓仔”又回来啦今年的网红大雪人“身高”达19米比去年“长高”1米备受关注的第二十七届哈尔滨冰雪大世界宛如一位熟悉的老朋友带着新变化如约而至这是12月17日拍摄的哈尔滨冰雪大世界园区内的冰建景观(无人机照片)。新华社记者 王松 摄欢笑与欢呼让冬天也欢腾起来了12月17日,游客在哈尔滨冰雪大世界游玩拍摄。新华社记者 徐凯鑫 摄去颐和园看十七孔桥的金光穿洞就得抓紧了这样独特的景观每年可是限定在冬至前后日落时那短短的几十分钟什么,你说这些活动太冷了?那么不如一路向南看看海南自贸港封关后的新变化漫步在洁白的浪花边听一听海风穿过椰林传来更加开放的消息12月18日,三亚凤凰国际机场口岸迎来海南全岛封关后首批入境旅客。新华社发(蒙绪顺 摄)“天时人事日相催,冬至阳生春又来。”于动静张弛之间我们正以全新的节奏与自然和谐共处迎接阳气的缓缓回升等待新的一年到来今日冬至,长夜将去愿你冬至福至所有美好,都能如期而至
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编辑:张俊
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