滨州日报/滨州网讯 12月19日,“牛”气冲天·山东牛肉美食争霸赛暨滨州市冬季黄河大集在阳信县工人文化宫体育馆举行。
省政协原副主席翟鲁宁,省委原副秘书长、省精品旅游促进会会长杜文彬,省文化和旅游厅副厅长孙蕾,市委常委、宣传部部长冷兴邦,副市长潘峰,市政协一级巡视员吴国瑞出席开幕式。
据悉,“好客山东·美食争霸赛”覆盖全省16地市,以“一城一特色”的美食为载体,向大众推介“舌尖上的齐鲁风味”。本次大赛落户滨州,将充分挖掘滨州牛肉美食的独特魅力,展示滨州“牛”文化的深厚底蕴。
活动期间,齐鲁厨界的各路豪杰齐聚滨州,围绕牛肉菜肴展开精彩绝伦的比拼。大赛期间,还将同步开展冬季黄河大集、非遗快闪、共品牛肉汤、庖丁解牛、“滨州不得不吃的十大美食”评选等多个活动,旨在以美食为纽带,打造一场全民参与的冬季文旅嘉年华。
原标题:山东牛肉美食争霸赛暨滨州市冬季黄河大集开幕