来源:央视新闻客户端
每年11月至次年2月,是南半球车厘子上市的季节,智利是我国进口车厘子第一大来源地。继11月份空运车厘子登陆市场后,12月初,海运车厘子也大量到货,目前已在多地市场销售。
海运进口车厘子上市
价格回落销量上升
12月6日,一艘装载了369个货柜、超7800吨智利车厘子的“车厘子快线”货船,经过20多天的航行后,靠泊广州南沙港二期码头。这是2025年新产季首批通过海运直航抵达我国的进口车厘子,目前已分销至全国多个城市。
在浙江宁波一果品批发市场的进口水果区,采购商张海飞获知海运车厘子到货的消息后,第一时间前来采购。
同样,在安徽合肥最大的农产品批发市场——周谷堆批发市场,几乎每一个水果档口都将一箱箱颜色深红、规格不同的车厘子摆放在最醒目的位置,吸引消费者。
水果批发商 马喜凤:这两天价格都在每箱150元到240元,比空运的车厘子便宜将近三分之一。
据了解,今年海运车厘子提前进入市场,价格回落比往年早了一周左右。周谷堆批发市场数据显示,与去年同期相比,本季车厘子的整体批发价下降了约20%。
合肥周谷堆批发市场信息员 王萍:目前,随着海运车厘子进入市场销售,整个销售量也放大了,日均进场量达到五吨左右。
辨品种看等级
巧选新鲜车厘子
那么,目前市场上都销售哪些品种的车厘子?消费者应该怎么挑选呢?这里面还真的有些讲究。
据了解,目前市场上进口车厘子以智利早熟品种桑提娜为主,果实较大,甜度适中。
车厘子怎么挑?业内人士也给大家支了几招:一看外观:选个头大、颜色鲜艳,饱满有光泽的,一般情况下,颜色偏深的会更好吃;二看果柄:果柄呈青绿色的,果实更为新鲜。
此外,智利车厘子大小分级以“J”为单位,JJ果径约28—30毫米,果实饱满,口感较好。JJJ果径约30—32毫米,个头更大,果肉厚实,甜度更高。JJJJ及以上:果径超过32毫米,属于稀有等级,价格较高。
车厘子味美勿贪食
特殊人群摄入要控制量
车厘子口感香甜,受到不少消费者的喜爱,但是这种水果不宜多吃。因为车厘子富含纤维素,不易消化,尤其对脾胃虚弱的人来说,一次性吃太多,容易出现上吐下泻,类似肠胃炎的症状。
此外,车厘子性偏温,湿热体质的人也不要多吃,否则易出现口干舌燥、口腔溃疡、便秘等上火的情况。建议普通人一天吃车厘子在100—150克,也就是大约10—15颗比较合适。慢性肾病、糖尿病以及胃肠疾病患者,更要严格控制车厘子摄入量。