中国质量新闻网讯 今年以来,云南省禄丰市市场监管局紧扣法规宣传、责任落实、监管整治、跟踪问效“四个环节”,统筹推进网络外卖食品安全专项整治。
强化宣传引导,厚植合规理念。对外卖平台负责人进行约谈,要求网络平台切实担负起平台主体责任,保障人民群众网络外卖食品安全和消费安全,要求强化入网经营户管理,做到“五个必须”:入网经营必须具有实体店,食品原料必须合格,加工环境必须卫生,餐食包装必须安全,送餐人员必须经过培训。
强化压力传导,推动自查自纠。限定网络经营平台在规定时间内完成自查清理,对平台经营户进行全覆盖核查,更新完善线上公示信息,引导经营户合规经营,及时下线无证、假证、套证、卫生环境脏乱等不符合上网经营的经营户。
强化属地管理,提升监管效能。着力构建局机关牵头,属地市场监管所负责的外卖食品安全监管工作格局,围绕属地管理职责,细化任务分工,明确措施进度,落实责任到人,对入网经营者进行全覆盖检查,认领本辖区入网经营者户数并开展核查,登记建档。对于一些已入网的小型餐饮,他们因受场所布局、配套设施所限,这些小店卫生状况未能持续保持发证时的状态,经营场所环境不够清洁卫生,原料乱堆乱放现象严重,达不到食品安全基本要求,执法人员当场提出整改措施并督促限期整改。
强化跟踪问效,巩固整治成果。该局开展工作成果“回头看”,从近期监督检查结果看,网络餐饮服务第三方平台提供者仍然存在入网审查不严、公示信息不全、配送不规范等问题,该局已督促网络平台限期整改。截至目前,出动执法人员69人次,检查网络餐饮经营者35户次,督促整改问题11条。(通讯员张文清)