加强景区食安监管保障游客饮食安全_热点

加强景区食安监管保障游客饮食安全

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2025-12-10 07:22:05

执法人员对餐饮摊点进行食品安全检查。（何正君摄）

　　本报讯（记者杨玲通讯员何正君）12月9日，南宁市市场监管局青秀山风景区分局组织执法人员开展食品安全检查，保障南宁市第十届青秀山菊花展期间游客饮食安全，筑牢食品安全防线。

　　当前，青秀山菊花展正有序开展，各色菊花竞相绽放，吸引大批市民游客前来赏菊游玩。当天上午，在南宁市市场监管局青秀山风景区分局食品快速检验室内，工作人员正使用专业检测设备，对展会餐饮经营户使用的葱花、生菜、米粉、酸萝卜等食材进行快速检测。检测结果显示，当天抽检的食材均合格。据介绍，食品快速检验室按照每周不低于2次、重大活动每天1次的标准，对食用农产品的农残、兽残等进行检测，确保食品质量安全。

　　当天，执法人员还在丘石花园菊花展主会场，对各类餐饮摊点开展食品安全风险排查。执法人员严格对照食品安全相关规范要求，重点核查经营主体证照是否齐全、工作人员操作是否规范，以及摊点环境卫生、食材存储、明码标价等情况，明确要求经营者须持有效健康证才能上岗，严格落实食品经营索证索票制度并建立台账，为游客提供安全放心的食材。此外，执法人员还向经营户宣讲食品安全相关法律法规及操作规范，督促其切实履行食品安全主体责任，规范经营行为，强化风险防控意识。

　　南宁市市场监管局青秀山风景区分局主要负责人表示，此次专项检查整体情况良好，食品安全保障措施落实到位。下一步，市场监管部门将持续加大食品安全监管与抽查力度，让市民游客买得放心、吃得安心。

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