湖北鄂州开展武昌鱼产业链质量提升调研帮扶_热点

湖北鄂州开展武昌鱼产业链质量提升调研帮扶

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2025-12-08 17:13:14

中国质量新闻网讯近日，湖北省鄂州市市场监管局牵头组建专业调研团队，联合省质检院鄂州分院食品检验骨干、华中农业大学水产学院专家教授及质量认证机构专业人员，聚焦武昌鱼育种、养殖、加工和流通全链条核心企业，开展 “靶向性” 技术帮扶与质量问诊，以多方专业力量精准破解产业质量痛点。

调研团队走进湖北省三山湖种养殖农民专业合作社、东塔食品等7个企业，详细了解企业生产、销售、标准制修订、管理体系运行等基本情况，深入生产现场查看产线运作、原料进货验收和产品出厂检验等工作情况，从产品包装标识、新口味研发、先进保鲜工艺等多个方面提出改进建议。现场参观结束后，与企业负责人就生产经营和企业发展深入交流，全面了解企业质量提升需求，规划质量管理体系建设思路，探索产学研合作路径。

此次专项调研是鄂州市武昌鱼产业链质量提升省级项目的关键环节。下一步，市市场监管局将立足调研摸底结果，推行 “一企一策” 精准服务，编制个性化质量诊断报告与改进方案。针对行业共性问题开展集中培训，为有需求的企业提供 “一对一” 靶向帮扶，持续赋能鄂州武昌鱼区域品牌提质增效，为产业做优做强筑牢质量根基。（胡嘉根）

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