(来源:邯郸日报)
转自:邯郸日报
村民们正在整理刚采挖的山药。 董树科 白雪 摄本报记者 李艺璇
时值初冬,微寒渐起。
冀南新区辛庄营乡太平村的田间地头,却是一派繁忙热闹的丰收景象。村民们俯身采挖、精心整理,一根根粗壮匀称的铁棍山药破土而出,为这个季节注入了暖意与希望。
“今年种植的200多亩铁棍山药,亩产突破6000斤。”该村铁棍山药种植基地负责人李拥军喜悦地说。太平村特有的沙质土壤,出产的山药口感绵密,富含黏液蛋白、多种氨基酸和微量元素,是食药兼优的滋补佳品,远销广州、山东等地,深受消费者青睐。
产业兴旺是乡村振兴的物质基础。太平村包村干部贾晓春表示,要带领群众推动“一村一品”建设,稳步扩大铁棍山药种植规模,着力打造本土山药品牌,并积极推动山药深加工产业发展,研发更多高附加值产品,让铁棍山药真正成为群众增收致富的“金疙瘩”。
太平村种植品质优良的山药,是冀南新区推动农业转型、助力乡村振兴的生动实践。近年来,该区坚持以市场为导向,科学布局、精准发力,持续优化农业产业结构,引导农户由种植传统作物向高附加值特色作物转型,让农产品“从田间到餐桌”实现价值倍增。