酸辣过瘾，陇川这碗饵丝鲜掉眉毛！丨有一种叫云南的生活之365天
创始人
2025-11-30 08:47:12
在德宏傣族景颇族自治州陇川县
饵丝一直都是“早餐顶流”
当它遇上酸汤鱼片
会擦出怎样的火花呢？
陇川县融媒体中心 供图答案是
酸辣过瘾
让人鲜掉眉毛
陇川县融媒体中心 供图汤是“灵魂”所在
汤色红亮如琥珀
酸香醇厚，解腻提鲜
鱼片选新鲜乌鱼
晾干水分后斜刀切片
薄如蝉翼却久煮不散
饵丝选本地饵丝
洁白柔韧，久泡不烂
口感弹牙又软糯
陇川县融媒体中心 供图品尝酸汤鱼片饵丝
要先喝一口酸汤开胃
再夹一箸裹满汤汁的饵丝
搭配滑嫩鱼片一起入口
酸香、米香、鱼鲜
相互融合，层层递进
带您领略
极富地域特色的烟火气
指导：中共云南省委宣传部
出品：云新闻 云报公益广告融媒体工作室
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