本报记者 陶 然

11月12日，踩着清晨的寒凉，记者走进西宁市湟中区多巴镇丹麻寺村。村道旁，一排排温室大棚在暖阳下铺展开来，文文草莓采摘园位列其中。掀开门帘，一股清甜的香气夹杂着湿润的泥土气息扑面而来，藤蔓间白色小花星星点点，青涩的草莓果缀在翠绿叶片间，霍成文正弯腰调试水肥一体化设备。

“每个棚都用蜜蜂授粉，自然授粉的草莓果形周正，摘下来不用洗就能吃！”他抬手拨开藤蔓，露出几颗刚挂果的奶油草莓，“再有半个月，第一茬果就能上市，现在已经有人开始预定了。”谁能想到，这位从容自信的“草莓达人”，8年前还是个连种苗都要从外地采购的新手。

“2020年那会儿，跟风买了山东的苗子，花了一万多块，结果缓苗期就死了好些，剩下的也因为水土不服没结多少果。”霍成文蹲在大棚边，指着脚下的地膜，“那时候愁得睡不着，看着别人种草莓挣钱，自己却连本钱都收不回。”

转机出现在2021年，湟中区开始大力扶持草莓产业，不仅建成本地脱毒育苗中心，还有农业技术人员上门指导、现场培训等方式普及种植技术。“我跟着网上的课程，自学育苗，区里的技术员也常来指导，慢慢摸透了草莓的脾气，光照足但温差大，就得调整育苗棚的通风和保温节奏。”

如今的文文草莓采摘园，4个品种各有“粉丝”：奶油草莓甜香浓郁，是采摘客的首选；白草莓“白雪公主”颜值出众，成了直播带货的“网红款”；巧克力草莓和香莓则凭着独特风味圈粉无数。年育苗量达8万至10万株，除了自栽6.5万株，剩下的还能卖给周边种植户。

“去年在西宁草莓大赛拿了两个奖，现在提到‘文文草莓’，好多人都知道！”霍成文打开手机，展示着同城配送的订单记录，眼里满是笑意。

霍成文的逆袭，正是湟中区草莓产业“十四五”蝶变的注脚。“十三五”末，湟中草莓种植面积仅23.33公顷，产量525吨，零散种植、技术落后是普遍问题。

而如今，沿着草莓产业发展带一路走访，看到的是规模化的种植基地、标准化的育苗车间、忙碌的订单打包点，种植面积跃升至78公顷，产量突破1802.47吨，全产业链产值稳稳站上1亿元，1300余名群众靠着这颗“小红果”实现增收。

车行10多分钟，多巴镇玉拉现代农业科技产业园的千栋温室大棚在蓝天下绵延数里，这是湟中草莓产业的“核心引擎”。

“当初要把传统耕地改成大棚，好多村民不理解，党员得先站出来！”村党支部书记曹有明带着记者走进草莓脱毒育苗中心，无菌培育室里，技术人员正小心翼翼地进行茎尖脱毒操作。为了破解技术瓶颈，曹有明三赴山东寿光取经，又通过联动江苏省农业科学院，建起“东苗西育、西苗东输”的合作机制。

“你看这些草莓苗，经过脱毒处理后，成活率提高了，病害也少多了！”育苗中心负责人胡文海指着一株“章姬”草莓苗介绍，这里培育的47个优质品种，年繁育量达600万株，不仅供应省内，80%还销往江苏、广东等13个省区，成了西北最大的草莓种苗繁育基地。“章姬草莓2023年拿了全国金奖，现在好多外地种植户专门来订我们的苗！”曹有明的语气里满是自豪。

在产业园的种植区，草莓藤蔓整齐排列，水肥通过管道精准输送到每株根部。“以前种地靠经验，现在靠科技！”在大棚里务工的刘海梅说，她把家里的0.6公顷地流转给产业园，自己在棚里打工，每月能挣3000元左右，“不用出门就能挣钱，还能学技术。”

走在湟中大地，草莓产业的全链条发展图景愈发清晰：西堡镇的高架大棚里，夏季草莓填补了6至11月的市场空白，实现“四季有莓”；多巴镇合尔营村的草莓采摘一条街正在加紧建设，未来这里将成为集采摘、摄影、休闲于一体的农文旅打卡地；“京东・中国特产湟中馆”里，打包好的草莓礼盒正通过冷链物流发往全国各地。从单一鲜果销售到“科研+繁育+种植+销售+文旅”的多元融合，小小草莓已然成为撬动乡村振兴的“黄金果”。

“党的二十届四中全会强调扎实推进乡村全面振兴，这为我们指明了方向。”湟中区农业农村局副局长马海燕描绘“十五五”的发展蓝图，“我们投资4485万元建设‘西宁草莓’产业基地，到2026年，种植面积可突破86.67公顷，种苗繁育能力提升到1000万株。”她介绍，下一步还将培育草莓精深加工企业，研发草莓酱、草莓干等产品，完善冷链物流体系，打造区域公共品牌，向着“青海草莓主产核心区、高原草莓产业示范区”的目标迈进。