初冬时节，耀州区的乡村苹果清甜、菌香四溢，处处洋溢着丰收的气息。“秦脆”“瑞雪”等优质苹果已入库待发，订单遍布全国；香菇棚内，菌棒上的鲜菇饱满厚实，村民正忙着采摘、分拣、装箱，一派繁忙景象。

　　在今年农高会上，耀州区与中科院合作试种的“喜马拉雅菇”成为焦点。不少逛展市民、客商边问边下单，当场把“喜马拉雅菇”拎回了家。

　　“这款‘喜马拉雅菇’原种产自喜马拉雅山脉中段南坡原始森林，含有18种氨基酸，含量远高于普通菌类。”铜川德祥实业有限公司销售经理王程介绍，“喜马拉雅菇”是公司引进的新品种，由中科院提供菌种和技术指导，耀州区负责开展菌种复壮，原种、栽培种制作，菌棒制作及出菇。

　　食用菌产业是耀州区立足地域特色打造的重要富民产业，经过不断创新发展，目前已形成从制菌到深加工的全产业链布局，建成8个香菇种植示范基地、561座标准化大棚，年产值达1.64亿元，菌棒出口韩国、美国、日本，年创汇近400万美元。

　　除了食用菌产业，苹果也是耀州区推进乡村振兴、助力群众增收致富的重要产业。

　　“千亩果园匠心育，愿铜川苹果的脆甜让大家的生活也越来越甜……”走进位于耀州区石柱镇的铜川绿岭果业有限公司，该公司总经理王志成正热情地为粉丝们介绍苹果，直播间内，不时有网友下单。

　　“希望铜川苹果能够搭乘电商‘快车’，飞向全国各地，打响我们的苹果品牌。”王志成信心满满地说。

　　丰收的背后离不开科技赋能与品牌打造的双重助力。近年来，耀州区大力实施现代果业提质增效工程，推广“三新技术”模式，从苗木培育、田间管理到采摘储存，全方位提升苹果品质，并引进西北农林科技大学选育的秦脆苹果，打造了20个秦脆苹果种植基地。经过多年发展，耀州区先后被确定为全省优质苹果基地、优质苹果出口基地、加工专用果基地和陕西省首批苹果转型省级示范区。

　　值得一提的是，耀州区总结形成的“苹果青砧无支架矮化栽培模式”入选2024年陕西省农业主推技术，为全省苹果产业转型升级提供了借鉴。依托该技术，耀州区年产优质苹果青砧苗木800万株，不仅满足了本地及周边地区的种植需求，还远销中亚地区，对“一带一路”沿线国家苹果产业发展产生了积极影响。

　　产业兴则乡村兴，产业旺则农民富。“十四五”以来，耀州区立足地域特色，创新提出“3+X”产业发展模式，全力构建现代农业产业体系，形成了以苹果为首位产业，香菇、奶山羊（肉羊）为次位产业，葡萄、蛋鸡、中药材、干杂果等为特色产业的8条特色现代农业产业链，让特色农业成为推动乡村振兴的重要引擎。

　　在积极发展产业的同时，耀州区以“千万工程”为抓手，大力推进农村人居环境整治，同时创新推出基层阵地“建起来”、理论政策“讲起来”、文化活动“演起来”、先进典型“评起来”、移风易俗“活起来”、志愿服务“帮起来”等举措，着力解决群众精神文化需求，不断提升群众的获得感、幸福感。

　　如今的耀州区，特色农业扎根沃土，科技赋能成效显著，乡村环境愈发优美，群众生活蒸蒸日上。从田间地头的精细培育到产业链上的协同发力，从品牌打造的精准赋能到民生改善、文明乡风培育的生动实践，耀州区正以坚实的步伐推动乡村振兴不断取得新成效，让产业旺、农民富、乡村美的美好愿景变为现实。