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11月22日,根据此前西贝回应公告中的信息,有媒体前往西贝南京砂之船店探访。
该店当天晚高峰就餐人流旺盛,出现明显排队情况。店长向媒体介绍,近期西贝全国门店菜品降价调改,门店近40道菜品降价,幅度在5%—20%不等。服务员证实此前媒体报道的西贝全员平均涨薪500元情况属实。
对此
有网友评论
西贝已经算是良心了
还有网友表示
看起来还不错
回头去尝尝
网友表示
品质到位
永远不会缺少顾客
另据报道,此前,西贝曾于9月12日召开1.8万人员工大会,贾国龙在会上宣布将向一线员工发放500元补贴。据悉,该项补贴在9月份就已经到账,10月份转变为奖金收入的一部分,固定保留在一线员工的收入体系中。
西贝公关部表示:“9月开始发放的每月500元,并不是委屈奖,而是普遍涨薪。每家门店的奖金包是固定的,人均500元。10月开始根据考核情况,每个人可以拿到300元到800元不等的奖金;另外,每家门店每月评选4—6个最美西贝人,每人当月获得奖金约400元-800元(浮动原因是和每家门店盈利能力有关)。目前,西贝还在商讨进一步提升一线员工薪酬的计划。”
此外,西贝还表示,风波发生后,贾国龙曾在内部明确提出要求:“不允许减排班、不允许裁员,店内没有客人时,店长就带领大家学习、训练。”
在提升服务质量的同时,西贝还采取了对部分菜品降价、发百元消费券等“挽回客流”的措施。目前来看,西贝线下门店客流量正在逐步恢复。此前,有媒体多次走访西贝广州线下门店,发现10月以来西贝门店内的上座率与前段时间相比明显回升,工作日晚高峰时期就餐需排队等号。
西贝降价后,你会光顾吗?