新型消费,何以加速驶入“新蓝海”
创始人
2025-11-23 09:45:14

  新型消费,是指基于新技术、新业态、新模式形成的消费行为和消费方式。党的二十届四中全会提出,“以新需求引领新供给,以新供给创造新需求,促进消费和投资、供给和需求良性互动”。今年出台的《安徽省提振消费专项行动实施方案》提出“实施新型消费培优行动”,培育和发展首发经济、夜间经济等新业态、新场景。

  从一杯杯销售火爆的“花草茶”,到一幕幕浪漫迷人的夜间光影秀,再到一场场新奇有趣的低空飞行……新型消费产品、服务、场景的加速渗透,正悄然重塑消费市场的格局,牵引产业升级的方向。如何加速引领新型消费由简单的“种草”,到驶入“新蓝海”,实现扩容升级?

  瞄准需求

  挖掘共情点

  亳州一款人参茶饮,一年卖出超百万杯,它究竟做对了什么?

  上午10点,亳州万花田万达广场店刚开门,游客已排起长队,专为打卡网红中药茶饮“一参正气”。

  “这款人参茶饮复购率最高,尤其受年轻消费者喜爱。”店长李英豪介绍。在万花田品牌创始人田川看来,“一参正气”的走红,很大程度上源于精准契合国人对养生、健康的需求。该产品主打“中国式咖啡”,瞄准20岁至40岁常加班、熬夜的群体,发挥提神功效。“不同客群有不同需求,我们还在持续优化配方、推陈出新。”田川说。

  今年国庆中秋假期,一场精心打造的濉溪星聚城《运河千灯夜》文旅商演项目拉开帷幕,项目构建“画中游”沉浸式观影场景,实现“观众亦是演员、演员亦是观众”的独特体验。

  “项目推出的三场演出不仅直接带来门票收入,还吸引来自徐州、商丘等周边城市旅行团,‘演艺+’的杠杆效应和溢出效应凸显。”濉溪富兴文旅产业发展有限公司工作人员徐曼说,国庆中秋假期,濉溪古城接待游客62.4万人次,实现营收537万元。

  红火消费经济的背后逻辑,是产品、服务有效契合市场需求,触发消费者的“共情点”。而记者在调查中发现,对于消费者需求的深度挖掘和分析,值得进一步关注。

  “现在百姓对宠物的健康需求越来越高,不再局限于疫苗、驱虫等基础服务,更追求精准诊断、专业治疗和完善的术后康复。”淮北市相山区爱康宠物医院院长张杰表示,消费者的养宠需求正变得追求高品质和专业化。

  “不同年龄段的老年人消费需求不同,像我比较年轻,属于‘银发青年’,比较喜欢旅游、健康饮食。我身边步入‘银发中年’‘银发老年’的朋友,会更在意适老化出行、社区养老,甚至是随时随地的医疗照护服务。”今年63岁的合肥市民孙玲表示。

  针对消费者越来越多样化、多层次的需求,业内人士认为,要充分利用互联网、大数据等手段,精准捕捉消费脉动,把握消费需求“颗粒度”,创造更多满足情绪价值的消费场景和消费业态,释放更多消费潜力。

  在合肥市蜀山区多家商业综合体内,撸宠、手作等解压类门店颇受客户青睐。“这款盲盒我们每次来都要买。有时候买了我也有点后悔,感觉没什么用。但看到这么可爱又治愈的小物件,还有那种开盲盒的惊喜,我又觉得很开心,很值得。”在合肥天鹅湖银泰城一家“杂物社”店铺内,正带着孩子购物的市民周女士表示。

  “情绪价值正在重塑消费市场格局。”合肥市蜀山区商务局有关负责人表示,这种转变已经深刻影响到企业的产品策略和营销方式。许多商家通过抓住消费者爱好和心理,营造出令人耳目一新的感官和心理体验,与消费者产生“情感共振”,消费意愿大大提升。

  创新供给

  锻造破圈力

  找到共情点,除了从需求侧着力,还须加强供给端创新,持续锻造“破圈”力,助力新型消费出圈出彩。

  直升机旋翼搅动清风,在泾县月亮湾上空绘出一道流动的风景。汀溪河畔,一座“会飞”的旅游目的地——月亮湾直升机游览基地,正蓬勃发展。“虽然只有几分钟,但真的太酷了!”刚从直升机下来的南京游客胡女士难掩兴奋,“飞越绿水青山,还能停下来喝咖啡、住民宿,体验非常多元。”

  “面对低空经济的新风口,我们致力于提供差异化体验与全方位服务。”安徽皖南通用航空有限公司总经理沈健表示。

  科技体验,同样让人们触摸“未来世界”的模样。作为全省首个文旅元宇宙综合体项目,位于合肥市庐阳区的机遇时空X-META元宇宙乐园人气十足。该项目整合全球领先技术,推出多款全感VR内容及实景沉浸剧情体验,项目自正式运营以来,已累计接待消费者超4万人次。

  新运营方式、新服务内容、新技术手段等的“加持”,带来新型消费的繁荣。但与此同时,还存在市场供给能力不够强、高品质供给不够多、供给体制机制滞后等普遍问题。

  记者发现,智慧养老、旅居康养、宠物服务等新型消费虽需求旺盛,但由于新技术未完成商业化运用、场景搭建成本高、专业人才匮乏等原因,产品供给存在不足。而部分消费业态虽发展迅速,但相应场景缺乏交通、餐饮、住宿等配套支撑。

  面对消费者的多层次、个性化、高品质需求,供给的结构性矛盾也显得尤为突出。“我经常打卡省内‘网红’景点,但现在多少觉得有点‘审美疲劳’,很多旅游产品同质化严重、缺乏内涵。”一位热衷短途游的合肥消费者表示。

  如何有效增加市场供给?如何破解其中的结构性矛盾,解决“供求错位”问题?各地正在进行相关探索。

  紧跟消费热点,培育市场主体。亳州依托全国最大中药材交易市场,推动“药材”变“茶饮”,打造“亳州养生”品牌,为花茶资源注入巨大流量。目前,该市养生茶饮企业已超千家,年产值突破150亿元。

  创新体制机制,增强供给能力。淮北通过支持国资平台牵头组建联合体,引入社会资本,构建起政府引导、市场参与的多元投融资机制,大力推进工业遗产活化利用,目前相山区皖新文创广场项目、淮北市烈山区一矿1958文创园等项目进展顺利。

  谋划产业布局,完善产业链条。“计划先整合全市宠物资源,一方面发展高端诊疗项目,打造淮北宠物医疗品牌;另一方面联合高校加大研发,推进宠物饲料高端化。”淮北市畜牧中心主任苗健表示,淮北市将以高端宠物医疗为引领,引导宠物食品、用品、训导等产业链企业集聚发展。

  培育生态

  多维优环境

  新型消费“出圈”,不是最终“归宿”,要使其真正火起来,热起来,成为推动高质量发展的重要支撑,还要充分培育和优化市场生态。

  2025合肥国际新能源汽车大会举办期间,共计迎来观众约52万人次,销售车辆2万余台,销售额超36亿元。

  一年一度的新能源汽车大会不仅深度链接合肥新能源汽车产业,更积极培育消费生态。大会配套举办大学生方程式赛事、新能源汽车巡游等20余场汽车文化主题活动,并与“超级皖”“百戏入皖·星耀合肥”等活动联动,拓展票根经济应用场景,推动商文旅深度融合,持续放大展会效应。

  市场生态优化的同时,一些矛盾问题、市场乱象也随之而生,让新型消费市场面临“成长的烦恼”。

  市场标准有待完善。例如,记者在采访茶饮经济时,有消费者担心,功能性茶饮是否应当有更加规范的市场标准,“茶饮对于部分人群而言会不会增加身体负担?其使用配方是否符合相关标准?”

  市场监管需要加强。新型消费形式很大程度上依赖互联网、信息技术的支撑,商家资质、商品质量、数据安全等难以得到全面监管,违法案例时有发生。

  采访中受访者普遍认为,应进一步加强新型消费市场监管,健全相关标准体系,加强消费者权益保护制度建设。相关专家建议,要进一步深化改革,聚焦市场发展所需的资金、技术、人才等各方面,全面加强要素保障,持续优化市场生态。

  从长远来看,发展新型消费,更应与产业发展呼应,与城市发展同频共振。前不久,淮北市出台有关推动文化和旅游深度融合的政策文件,提出通过实施全域文旅地标打造行动、文旅消费业态培育行动等六项行动,形成一批展现徽风皖韵、彰显淮北魅力的文旅融合新业态。

  淮北市委政研室副主任关庆荣认为,淮北结合自身优势,加快发展全域旅游,打造皖北文旅融合发展示范区、长三角短途休闲旅游优选地,这一定位符合淮北实际,通过六项行动的实施,必将有力推动文旅融合高质量发展。(记者 许蓓蓓 吴永生 任雷 罗鑫)

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