福州烟台山商业漫步街区。

10月下旬的福州，秋意渐浓。在烟台山商业漫步街区，人流穿梭在老洋房与潮牌店之间，市民刘女士手里拎着刚买的文创包，展示自己今年新买的手机说：“这手机原价6999元，赶上商家活动叠加国补，一下省了上千元！”谈及这五年的消费感受，她坦言最直观的变化是，购物不仅能享受各种补贴和消费券，还越来越舒心。

消费是经济增长的“主引擎”，更是民生幸福的“晴雨表”。从追求“买得值”到享受“买得爽”，从消费场景的迭代焕新到“福”字号品牌的强势崛起，这五年，福建顺应消费多元化升级趋势，打响“全闽乐购”品牌，不断满足人民群众美好生活需要，推动全省消费市场扩容提质，消费“主引擎”作用更加凸显。

场景焕新 带来消费“新流量”

永辉超市堂食区。

周末，福州市民谢晓婷带着孩子在五四北一家永辉超市里吃火锅，“现在逛超市太方便了，买完菜能直接让师傅加工，坐下趁热吃，新鲜又省心。”她坦言，过去逛超市是“任务式采购”，买完就得匆匆离开；现在更像逛“生活体验馆”，能慢慢挑、随心吃。

这场改变始于2024年永辉超市的调改。当年9月，全国首批、福州首家自主调改店永辉超市公园道店开业，如今这一调改模式已在福建全省多地门店铺开。调改后的永辉颠覆了传统商超形态，引入了更多高品质、差异化的商品，购物体验大幅升级，增设了堂食区，顾客能在超市吃火锅、牛排等，烟火气更足。

“在品质增长的带动下，永辉超市调改店客流平均增长80％，60％以上进入稳定期的调改门店盈利水平超越过去5年最高值。”永辉超市CEO、全国调改负责人王守诚此前表示，未来调改将重点聚焦“人”与“商品”，从高质量横向调改向精细化深度升级。

福州烟台山商业漫步街区的蜕变，让爱逛街的谢晓婷直呼“惊喜”，“经常有新店开业，约朋友去打卡体验”。烟台山街区以“首店经济”为引擎，成功引入近300家商户，覆盖餐饮、零售、配套、主力店等多种消费场景，汇聚众多首次进入中国大陆及福建市场的品牌。今年国庆中秋假期，15家新店在烟台山集体开业，其中5家为福州首店，进一步丰富了该片区的商业与文化生态。

福州烟台山商业漫步街区运营负责人冒山峰表示，希望能够引进更多年轻人喜欢的品牌，让消费者有一些新鲜感。

走过百年岁月的厦门中山路，在2023年11月被商务部认定为“全国示范步行街”，它通过深化文旅商融合，打造沉浸式消费场景。近日举办的2025厦门国际时尚周，首次将年度主场活动完整植入中山路，汇聚上百品牌，呈现60多场首秀、首展及跨界合作，成功点燃全民消费热情。

“我们希望通过一批首秀、首展，推动国际前沿设计理念与本土市场的深度嫁接，激发消费活力。”厦门国际时尚周组委会秘书长林入表示，活动以新产品、新业态、新服务满足消费者多元需求。

福建大力培育首发经济，出台了《促进首发经济高质量发展的若干措施》，自2021年以来已引进知名品牌首店超700家。同时，积极拓展入境消费，增设离境退税特色门店，目前全省退税备案商店数量已达253家，其中提供“即买即退”便捷服务的达155家。

“福”字号“出圈”国潮风劲吹

“古蒸燕”在福州烟台山商业漫步街区的新店开业。

今年9月30日，“古蒸燕”在福州烟台山商业漫步街区的新店开业，这是该品牌在福州的第三家门店，开业期间人气火爆。“烟台山聚集了大量追求品质与潮流的年轻消费者，这是我们选择在此落子的核心原因。”古蒸鱼燕非遗技艺的第九代传承人林道球道出了品牌布局的考量。

拥有三百多年历史的古蒸鱼燕制作技艺，是福建省非物质文化遗产。2022年3月，“古蒸燕”获评第六批“福建老字号”，当年春节前在三坊七巷开出第一家门店，迅速成为热门打卡地，仅去年国庆假期营业额就突破20万元。

“非遗技艺能传承至今，创新是关键。”林道球说，团队在祖辈配方基础上，结合现代饮食结构与营养需求不断改良。如今，除传统古蒸鱼燕外，还开发出鲜虾鱼燕、鱼燕馄饨、古蒸烧麦等系列产品。同时，借助冷冻锁鲜技术，这些带着“闽味”的非遗美食通过门店、展会、电商等渠道，走进了全国各地的家庭。

“古蒸燕”的崛起，正是福建“福”字号品牌建设的生动缩影。这五年，福建全力打造＂福＂字号品牌，构建福品推广体系，实施“老字号＋新国潮”双轮驱动，2020年以来，新认定“福建老字号”139家，获得商务部“中华老字号”认定15家。

“福州有礼”品牌商店。

今年9月，福州城市级伴手礼品牌“福州有礼”正式亮相，目前已涵盖了“聚春园”“安泰楼”等17家福州非遗老字号企业，开发了30种独具福州县域特色的优质产品。近日，福州更公开征集“福州有礼”五福系列产品，打造“福品、福味、福茶、福酒、福潮”五大产品矩阵。

来自外地的旅客曾女士称赞道：“以前来福建总愁带什么礼物，现在选择太多了！从融合马鞍墙、榕树元素的文创产品，到佛跳墙礼盒、芋泥等闽味，包装精致，品质正宗。朋友收到后都说，这礼盒里装的是满满的福气！”

在福州举办的福品博览会。

福建还加强高品质消费品供给，持续做优福茶、福酒、“闽菜”等公共品牌。支持打造“福品展示中心”，推动举办三届福品博览会，组织开展“闽货华夏行”“福品销全球”等活动，推动“福品卖全球、全球买闽货”，泉州莆田鞋服、德化陶瓷、福安按摩器等畅销全球。

真金白银的政策暖意 激活消费潜能

龙岩市民陈先生家里的旧冰箱用了近十年，制冷效果差还特别耗电，他通过“以旧换新”购买了一台新冰箱，“商家不仅免费上门拉走旧机子，还给了补贴”。今年以来，龙岩像陈先生这样通过“以旧换新”政策享受到实惠的消费者已超过30万人次。

家电卖场开展促销活动。

“十四五”期间，福建实施消费品以旧换新，投入国债及配套资金超120亿元，带动销售超千亿，惠及千万消费者；精准扩围福建特色优势产品，家电、家装补贴品类领跑全国，智能绿色消费品进入寻常百姓家。

这五年，福建的“政策红包”始终贴近民生，渗透在消费的方方面面。谢晓婷的日常消费里，早已离不开这份实惠——每次买单前，她总会习惯性打开云闪付APP，从餐饮、体育、鞋服，到加油、电动车、住宿、零售、家电，各类消费券几乎覆盖了衣食住行的需求。“不管是日常吃饭、给车加油，还是换季买衣服、给家里换家电，都能用上券，省了不少钱，也让我消费时更有底气。”

2020年以来，以“全闽乐购”统领全省商务领域促消费活动，先后组织开展扩消费八大行动、消费促进年十大行动、提振消费专项行动、“购在中国”系列活动。政银企协联动，每年举办“全闽乐购”线上线下促消费活动约万场，营造了“季季有主题、月月有活动、周周有场景”的消费氛围。

家居卖场开展促销活动。

政策红利持续释放，推动福建消费市场稳步攀升。从2020年到2024年，福建社会消费品零售总额从1.9万亿元跃升至近2.5万亿元，年均增长6.3％，高于全国0.8个百分点，总量升至全国第8位，人均社零跻身全国第4位。今年1—8月全省社零增长5.6％，累计增速持续好于全国。

省商务厅相关负责人表示，下一步，该厅将进一步落实提振消费专项行动，持续开展“购在中国·全闽乐购”系列活动，有序实施以旧换新，扩容服务消费，培育新型消费，优化消费环境，全力激活消费潜力。（记者 卢金福）