原标题：富源：养殖加工齐发力 “大河乌猪”富百姓

　　近年来，富源县立足本地特色畜牧资源，以国家地理标志农产品大河乌猪为产业抓手，通过建设大河乌猪养殖示范村，带动农户参与养殖，实现产业快速发展、农户稳定增收。如今，大河乌猪特色产业已成为推动乡村振兴的新引擎，一条从养殖到深加工、再到销售的完整产业链全面贯通。

　　送苗上门保销路

　　养殖无忧底气足

　　在中安街道莲花社区的大河乌猪养殖示范村，猪圈内的大河乌猪已达到出栏标准，工作人员将一头头大河乌猪赶出猪圈，依次通过检查、过秤、记录后装车。根据协议，育肥后的大河乌猪由云南东恒经贸集团有限公司按每公斤19.6元的价格统一回收，农户养殖一头猪净收益超520元。

　　“6头猪一共卖了一万多块钱。昨天我又买了34头猪苗，打算扩大养殖规模，这大河乌猪真是越养越有奔头。”莲花社区奠家沟村养殖户朱美菊数着现款，满脸喜悦。

　　农户实现增收得益于富源县大力推进大河乌猪养殖示范村建设。示范村采取“主管部门+产业龙头企业+养殖合作社+农户”的运营模式，通过龙头企业与合作社签订协议，合作社又与农户签订养殖协议，龙头企业以低于市场平均水平的价格为农户提供猪苗，合作社负责示范村管理、饲养技术指导，龙头企业负责肥猪回收，使得养殖、销售一体化，有效降低养殖和经营风险，全面破解农户“不敢养、不会养、卖猪难”的问题。

　　技术护航解难题

　　示范带动扩规模

　　针对疫病防控、成本控制等问题，富源县农业农村局联合养殖合作社组建技术服务队，定期进村培训，推广标准化养殖技术，把防疫等工作做实做细。“我们为养殖户提供全过程技术服务，尽力帮助养殖户养好猪。”富源县中安益安动物防疫农民专业合作社负责人李亚林说。

　　如今，富源县已在4个乡镇建成多个大河乌猪养殖示范村，2025年计划建设6个大河乌猪养殖基地，持续强化品质优势。

　延伸产业链条

　　品牌增值效益显

　　大河乌猪以悠久的养殖历史、卓越的营养品质和市场美誉度，成为当地畜牧产业的“金名片”。在品牌战略引领下，富源县积极推动产业转型升级，通过扶持屠宰企业向精深加工领域拓展，着力提升产品附加值。目前，全县8家屠宰加工企业开发出生鲜肉、火腿、休闲食品等5大类80余种产品，建成4家专业营销公司，构建线上线下销售网络，产品远销13个省（区、市）的大中城市，一条从养殖到加工、再到销售的全产业链已然贯通。

　　富源县通过“政府引导、合作社整合、企业发力、农户参与”的发展模式，让越来越多的农户尝到了养殖大河乌猪的甜头。未来，富源县将继续推广这一发展模式，重点推进规模化养殖、标准化生产和产业化经营，全面提升养殖科技含量与产业链价值，真正实现“一头乌猪富一方百姓”。（邹玲凤 王园芬 牛元力）