福州鸡蛋价格进入“3元时代” 创多年新低
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2025-08-20 09:43:19
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鸡蛋价格走低,吸引大量市民购买。

“这鸡蛋价格,一粒还不到0.5元,好久没见过这么低的了。”“的确,我卖鸡蛋这么多年,现在的价格是多年来最低点。”19日上午,在福州西洪路的一家超市,超低价格的鸡蛋成为“焦点话题”。

福州蛋价创多年来新低

每年8月、9月,受到中秋节、学校开学集中补货等影响,市场需求进入旺季,也成为鸡蛋销售旺季。

在福州市区的各家超市里,鸡蛋摊位都放在了最显眼的位置。杂粮鲜鸡蛋、土鸡蛋、无抗鲜鸡蛋……各种蛋类商品琳琅满目,格外受顾客青睐。

“实在是太便宜了。”顾客张先生说,现在超市里最便宜的鸡蛋价格为每500克3.69元,但2个月前这种鸡蛋价格为每500克6元,几乎下降了一半。超市里的另一款无抗鲜鸡蛋,目前价格为每盒18.9元(30个),2个月前的价格是每盒23元。

而在福屿附近的一个菜市场,刚拎着一盒鸡蛋放进购物袋的刘依姆说:“近些年的夏天,数今年鸡蛋最便宜。市场里在售的红壳蛋,每500克4元左右。鸡蛋便宜还连带着相关制品都便宜了,蛋糕店里鸡蛋糕的价格也从2个月前的每500克12元降到了现在的每500克10元。”

“今年夏天,福州鸡蛋的价格,可以说是创下了多年来的新低。”福州多家商超采购负责人说,鸡蛋价格从1月开始一路走低,连续数月保持较低的价格水平。

鸡蛋价格或继续走低

往年夏天,高温导致蛋鸡胃口变差、产蛋量下降,价格是一年当中最高,也是养鸡户最赚钱的时候。但今年“旺季不旺”,甚至跌穿成本。

国家统计局福州调查队的数据显示,7月份,福州市区食品烟酒类价格同比下降1.6%,其中蛋类降幅显著,鸡蛋价格下降5.4%。8月份,蛋价继续下滑,省商务厅监测数据显示,8月第一周鸡蛋批发价格均值为每500克3.2元,超市零售价均值为每500克5.15元。

“最主要的原因,还是供大于求。目前全国蛋鸡养殖数量,官方数据是13.6亿只到13.8亿只,实际数量可能还不止。但根据我们的经验,全国蛋鸡养殖数量在12亿只左右就能保持供需基本平衡。”业内人士表示,目前上规模的蛋鸡场出现快速增长,蛋鸡存栏量达到峰值,叠加冷库鸡蛋出库期到来,市场鸡蛋供应量充足,导致第三季度鸡蛋价格水平处于历年同期低点。

对于接下来鸡蛋价格的走势,商家分析认为,随着气温持续升高,8月底之前蛋价或有所反弹,但反弹幅度有限。随着新的规模养鸡场陆续建成,全国产蛋量将在11月迎来一个高峰。因此,对消费者来说,今年全年,鸡蛋价格都将保持在低位。(记者 江海)

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