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让职工食堂成为职工的“温馨港湾”

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2025-08-19 01:01:36

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（来源：劳动午报）

转自：劳动午报

近日，江苏省总工会举办“职工好食堂”厨师技能提升活动，全省各地参与“职工好食堂”建设的企业食堂厨师及与街道社区、规模以上企业合作的“共享食堂”“共建食堂”、暖“新”食堂等食堂厨师，相聚扬州大学，通过培训提升技能、精进技艺。（8月18日《江苏工人报》）

举办“职工好食堂”厨师技能提升活动，是非常有意义的好事、实事。首先，可以促进企业重视职工食堂的建设，不断提升食堂管理水平，为职工提供更优质的餐饮服务。其次，给厨师们提供了学习交流、切磋厨艺的机会，有利于提升烹饪技能与管理水平，为职工烹制出更安全、美味、健康的饭菜。此外，此举也彰显了工会对职工餐饮保障工作的重视。可以想见，当职工们品尝着精心烹饪的佳肴，感受到的岂止是舌尖的满足，更是工会对职工深切的关怀与尊重。

一场技能提升培训的意义，早已超越了简单的学几道新菜，传递着对职工的“舌尖关怀”。期待各级工会加强对职工食堂建设的指导支持，以厨师技能提升“小切口”，努力提升职工食堂的菜品质量与服务水平，为职工们带来更多舌尖上的幸福体验，让职工食堂成为职工的“温馨港湾”。

□刘予涵

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