“开机！收稻！”立秋前后，莆田市秀屿区各处早稻进入成熟期，一辆辆收割机在田间来回穿梭。今年，秀屿区早稻种植面积约8271亩，预计总产量3596吨。

2025年中央一号文件提出，支持科技小院扎根农村助农惠农。在秀屿，盐碱地上，科技小院瞄准农民所盼、发展所需，用一个个精准数据算出旱地丰产的科学方案；养殖池边，高校师生服务养殖户增产增效，带动区域产业发展。

目前，秀屿区打造花蛤科技小院、旱作水稻科技小院、南日鲍科技小院等3个国家级科技小院，形成“一院一品”的山海发展格局，累计推广新技术10项，带动2.8万农户增收。

生态混养提质增效

在秀屿区埭头镇后海垦区银江基地，临岸望去，池塘纵横相连，偶有白鹭倏然掠起，惊得水面波纹阵阵。

路口的一处小平房里，养殖户林亚群迎了出来。“林叔，您上次说的水边青苔突然增多的原因，我们测出来了，别的没问题，就是盐度偏高了点，换水得勤些。”说话的是姚井月，她是福建农林大学2024级研究生，也是秀屿区国家级花蛤科技小院院长。这周，她和其他研究生又“扎”进了垦区。

“搞养殖，最关键的就是水。这两年，这群年轻人及时帮我监控水质、防病虫害，让我省心多了。”林亚群告诉记者。

2024年3月，秀屿区牵头龙头企业，与福建农林大学共建花蛤科技小院，开展花蛤绿色生态养殖技术创新、农技服务及人才培养培训等。

去年起，福建农林大学海洋学院副院长赵超教授带队入驻，在银江农业后海垦区养殖基地圈出450亩池塘，进行“对虾—花蛤绿色生态混养”试验。

水中养虾，泥下住蛤，虾食饵料，花蛤以残饵为食，进一步净化水质环境，充分利用水体空间——“一水两用、一塘双收”模式的优势很快展现出来。

“在采用对虾—花蛤绿色生态混养的养殖新模式后，花蛤亩产提高了150公斤，对虾亩产提高了100公斤，效果十分显著！”莆田市银江农业开发有限公司副总经理黄子健介绍，绿色生态混养模式下的花蛤肉更肥美，口感也更脆甜，综合收益更稳定。

经过一整年的实践探索，当地已形成“龙头企业+示范基地+科技小院+养殖户+人才”运作模式。当下，“对虾—花蛤绿色生态混养”项目作为全省标准化示范项目，在垦区周边7个村庄复制推广，带动养殖面积超1万亩。

“再过半月又要开始下苗种，近期正和科技小院研究生入户，向养殖户做绿色生态混养模式推广。”黄子健说，以科技小院为纽带，科技创新和农业发展能够更好实现良性循环。

据测算，到2025年底，后海垦区花蛤养殖面积可达26500亩，年产量2万多吨，产值超3亿元，户均年增收2万元左右。

盐碱地变丰收田

8月7日，正值立秋。在秀屿区东峤镇前沁农场，一部大型收割机隆隆向前，身后留下平齐的稻秆。

现场，几个戴着草帽的身影穿梭在阡陌之间，测数据、取样本。“稻穗沉坠籽粒满，亩产量估计能有600公斤以上，收成不错。”福建农林大学副教授、秀屿区国家级旱作水稻科技小院责任专家沈荔花将丰收喜讯告诉了在场的农户。

“我们的农场经营了60多年，这里是一大片盐碱地，以前即便进行土壤改良，产量也就那样。”农场负责人蔡福章说，这几年，“智囊团”来到农场，带来糯米6号等水稻新品种，配合与西蓝花、西芹等蔬菜轮作，稻谷产量提升了25%。

“原先这里普通的农作物都难成活，谁能想到现在大棚育苗居然成为现实。”站在27亩高端甘薯育苗基地旁，笏石街道苏塘村主任林国春感慨道。

苏塘村土地面积广阔，但抛荒率高。在科技小院的帮扶下，村里引进了福建启实苗业、莆田中天现代农业等龙头企业，共同探索出一套耐旱耐碱作物育苗技术。如今，蔬菜大棚林立，地里“花样”越来越多，小院“智囊团”还在当地打造了旱地作物科技示范基地，并成功推广“旱稻—再生稻—油菜”轮作模式。

“‘以种代养’的新模式，提高了土地利用率和土壤肥力，稻菜轮作实现‘一亩三收’，让撂荒地变废为宝。”林国春说，近两年，村股份经济合作社分红达38.56万元，直接鼓起了村民的“钱袋子”。

赋能创新人才培养

近年来，秀屿区大力实施“人才兴链”战略，依托高校人才资源，先后成立秀屿区乡村振兴研究院、旱作水稻科技小院等。师生们带着课题来到秀屿，开辟试验田，开展改土治碱攻关，并探索稻油轮作、稻药轮作、稻菜轮作等多种种植模式。

科技小院，一头连着田野，一头连着院校，除了为农户解决田里的事儿，还带动了人才培养模式改革。

“在小院，学生需要扎根田间，摸清生产底数，然后下田指导农户、给他们解决实际问题。同时也要搞研究，确保科研选题精准对接实际需求，实现‘需求从生产中来，成果到田间去’的闭环体系。”沈荔花说。

作为推动农业科技创新的重要平台，近年来，花蛤科技小院、旱作水稻科技小院、南日鲍科技小院等3个国家级科技小院先后为秀屿区培育农业高层次人才135人，开展农民科技培训70多场次，培养了一大批“新农人”“土专家”，助推农业产业化全链条升级。