云南网讯(记者 张琦敏)8月16日,洪泽湖大闸蟹云南商务签约会在昆明举行。洋源农业发展(云南)有限公司与江苏洪泽湖现代农业发展集团(以下简称“洪泽湖集团”)达成战略合作,让青背白肚金爪,扫码可溯源的出口级大闸蟹,从万亩生态湖直抵云南餐桌。
现场,从江苏空运过来的洪泽湖大闸蟹依然鲜活。每只蟹上配备地理标志防伪扣,扫码即可溯源验证真伪,确保从湖中到餐桌全程可溯。洋源农业总经理贾炜介绍,去年云南大闸蟹年消费量已达4000~5000吨,市场潜力巨大。洋源正是看中了洪泽湖大闸的品质与价位,决定在云南市场上经销洪泽湖大闸蟹。今年洪泽湖大闸蟹将于9月下旬上市,在昆明市场将进行线上线下销售,覆盖连锁商超、生鲜门店及社区团购渠道等,昆明主城区市民下单后,24小时就能收到鲜活的大闸蟹。
据悉,洪泽湖大闸蟹养殖基地规模超1万亩,采用“生态养殖+科学管控”模式,严格执行国际出口标准。产品是国家级地理标志保护产品,已通过国际最佳水产养殖规范BAP认证,远销国内外市场。随着中秋、国庆双节临近,这份来自洪泽湖的秋日珍味,即将为云南献上舌尖盛宴。