中国质量新闻网讯 近日,黑龙江省牡丹江市市场监管局与市卫生健康委联合举办了2025年牡丹江市食品安全标准宣贯培训班。市市场监管局食品安全抽检监测科、食品生产科、各县(市、区)市场监管局相关监管人员、市疾控中心相关科室人员及全市食品企业相关负责人员共200余人参加培训。
培训会上,省疾控中心专家对预包装食品标签通则、预包装食品营养标签通则、食品中污染物限量、预包装食品中致病菌限量、散装即食食品中致病菌限量、食品中真菌毒素限量、食品添加剂使用标准等内容进行了详细的讲解,并对学员现场提出的问题给予了解答。通过培训,进一步提升了全市各食品企业从业人员正确理解、准确掌握标准,切实做好标准执行,促进标准落实,提高食品安全科学管理水平。
下一步,牡丹江市市场监管局将配合市卫健委通过开展食品安全标准跟踪评价等工作,及时发现食品安全标准在实际应用中存在的问题,服务和支持监管部门和食品生产企业抓好标准落地实施,为食品安全提供更精准有效的保障,降低食品安全风险,保护消费者身体健康,充分发挥标准在“防风险、保健康、促发展”方面的重要作用。(来源:黑龙江省牡丹江市市场监管局)
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