牛瑞娟 冯国强
十年,是时光沉淀的印记,是匠心酝酿的标尺,也是红川酒业对纯粮酿造的坚守。如今,红川酒业精心打造的“纯粮体验之旅”已走过十年的历程,自2015年创新性开启“纯粮体验之旅”活动起,红川酒业持续邀请全国核心客户与经销商代表深入陇南红川酒厂腹地,以“眼见为实”的沉浸式体验,生动诠释了“纯粮酿造”的深刻内涵与匠心坚守。
十年来,这条“体验之路”已从单纯的品牌展示,跃升为集产业示范、文化传承、信任共建、价值共享于一体的行业年度盛事,为传统酿造业的高质量发展提供了生动注脚。
溯源之旅 深化合作
2015年,红川酒业率先敞开工厂大门,邀请客户与经销商深入酿造一线,以一场“纯粮体验之旅”,深度体验红川酒从原料到佳酿的奇妙蜕变。这场体验活动不仅成为连接红川酒业与核心客户、经销商的坚实纽带,而且如同一面明镜,映照出企业坚守纯粮酿造、传承工匠精神的初心与决心。
从精选颗粒饱满的五粮入库,到传统窖池发酵,再到蒸馏取酒、陶坛窖藏,红川将“纯粮固态发酵”的每一道工序透明化、可视化,有力击破市场疑虑,确立了红川“真纯粮”的行业标杆地位。
体验者穿行于蒸汽氤氲的车间,亲手触摸润泽的粮食,感受蒸粮时升腾的热浪,细嗅弥漫车间的醉人酒香,品味新酒的醇烈与陈酿的绵柔。这种沉浸式的感官冲击,远比文字和图片更具说服力,让“纯粮品质”从抽象概念转化为消费者心中可感可知的信任基石,极大提升了品牌忠诚度。
在酿酒车间、在品鉴席间、在交流会上,厂商与客户坦诚对话,共同探讨市场策略,分享成功经验。这种深度互动使经销商不仅是合作伙伴,而且是红川品质与文化的传播者与捍卫者。
同时,体验活动巧妙融入红川酒的历史文化与非遗酿造技艺展示,让参与者在了解工艺的同时,深刻感受红川代代相传的匠心。这种文化认同感,为品牌注入了不可替代的情感价值,使产品超越单纯的饮用功能,成为承载地域文化与工匠精神的载体,也让“纯粮品质”不再停留于广告语,而是转化为消费者舌尖可感、心中可依的深度信任。
十年间,无数参与者留下“红川酒,良心酒”“纯粮酿造,名不虚传”的由衷赞叹。这种基于真实体验的口碑传播,成为品牌最坚实的基石。
匠心传承 创新不止
十年来,红川酒业的“纯粮体验之旅”活动,并非一成不变的参观流水线,而是持续迭代升级、深度赋能的系统工程。首届活动聚焦核心工艺的直观展示。专业讲解员全程引导,辅以基础品鉴,核心目标在于建立初步信任,传递“红川纯粮”的核心价值信息。朴实无华的起步,奠定了“真实”“透明”的基调。
经过这些年的发展与经验积累,如今,“纯粮体验之旅”活动的内涵与外延不断丰富。红川酒业在确保安全的前提下,让嘉宾近距离观察窖泥微生物生态,理解“千年老窖万年糟”的科学内涵;资深酿酒师现场展演装甑、看花摘酒等绝活,并设置互动体验环节,让参与者体味“匠心”的温度与不易。
此外,还开展系统品鉴会,对比核心产品、不同年份基酒、新酒的区别,深入解读纯粮酒风味形成与陈化的奥秘。
拓展市场 赋能发展
十年坚守,红川酒业“纯粮体验之旅”活动已累计接待来自全国的客商代表数十万人次。筑牢信任根基,畅通市场血脉。通过“纯粮体验之旅”活动,极大增强了经销商对红川品质的信心,推广更具底气,市场终端动销率和消费者复购率显著提升。活动成为巩固核心渠道、吸引优质新商的“金钥匙”,有效拓展了市场版图。
擦亮品牌底色,提升核心价值。“纯粮体验之旅”活动使红川酒业口碑效应持续发酵,极大提升了品牌的美誉度、忠诚度与市场溢价能力,“真纯粮”“透明工厂”“匠心传承”“绿色酿造”成为红川品牌最闪亮的标签。
赋能渠道伙伴,携手共谋发展。“纯粮体验之旅”活动为厂商搭建了深度交流、共谋发展的平台。红川酒业认真倾听渠道声音,优化政策,解决痛点,将单向的品牌输出转变为双向的价值共创,构建了牢不可破的“发展共同体”“责任共同体”。
十年风雨兼程。从一粒粮食到一滴美酒,红川酒业以开放之姿铺就的这条“纯粮体验之旅”,不仅是一条展示匠心工艺的透明通道,还是一条汇聚信任、传递价值、共创未来的情感纽带。它见证了红川对品质的永恒承诺,也昭示着地产白酒以真诚与透明赢取未来的发展方向。