上海一餐厅回应蛋炒饭258元
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2025-08-05 10:48:02
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来源：@商界BUSINESS微博
【#上海一餐厅回应蛋炒饭258元#】近日，上海一家米其林指南入选餐厅推出的258元一份的蛋炒饭引发热议。视频显示，厨师在制作时加入炸金蒜、火腿肉、虾仁等九到十种食材，还称基本没有利润，主要是为感谢客户，该炒饭每日能卖出四到五例。餐厅工作人员表示，这份蛋炒饭可供8-10人食用，选用了丽水高山梯田米、湖北宜昌山林土鸡蛋、黑毛猪香肠等优质食材，制作时从150度砂锅润油开始，需在8分钟内完成，全程由专职大厨负责。不过，这一价格仍让不少网友咋舌，有人质疑定价过高，也有人认为在高端餐厅定位、食材优质且制作讲究的情况下，分摊下来价格还算合理。你觉得这份蛋炒饭值258元吗？#上海一餐厅蛋炒饭258元#
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