好想你想找到更多增长曲线,中式精酿是一个试水方向。图片来源:图虫创意
“红枣第一股”好想你跨界上瘾。
近日,好想你(002582.SZ)在投资者互动平台宣布,公司已在电商和专卖店渠道推出啤酒产品,包括红枣口味、毛尖绿茶口味、茉莉花茶口味及樱花蜜桃口味。
8月1日,时代财经从好想你淘宝旗舰店了解到,好想你报喜中式精酿啤酒于2025年5月上市。目前,主要在淘宝、抖音等官方线上渠道销售,每罐啤酒规格为1升,定价为28.1元。
作为一家专注于红枣健康食品研发、生产与销售的现代化食品制造企业,好想你旗下拥有“枣博士”“健康情”“红小派”“清菲菲”等多品类健康食品。好想你于1992年创立,总部位于河南省新郑市,创始人石聚彬也是河南新郑人,2011年5月在深交所上市,成为中国红枣行业第一家上市公司。
中式啤酒赛道拥挤,好想你此时推新跨界作何考量?对于好想你跨界卖啤酒的原因,及线下渠道铺货等问题,8月1日,时代财经咨询旗舰店客服,其表示并不清楚。同日,时代财经就跨界啤酒赛道等问题致电好想你,发送采访函,截止发稿未获回复。
红枣大王卖啤酒,曾登陆罗永浩直播间
初闯中式精酿啤酒赛道,好想你想复制茶啤的成功。
去年下半年起,精酿茶啤成为市场上的香饽饽。时代财经曾报道,2024年8月,河南老啤酒品牌金星啤酒推出信阳毛尖中式精酿啤酒,很快成为爆品,市场一度缺货。为其带货的罗永浩在交个朋友直播间指出,产品在抖音平台上(销量)累计超过24万单,登上了抖音精酿啤酒爆款榜的Top 3。
同为河南品牌的文新信阳毛尖啤酒的销售也同样火爆。去年8月29日晚,文新公司董事长刘文新在线上开播,短短20分钟,定制的第一批2800箱啤酒被13000多名粉丝抢购一空。
时代财经发现,同为河南品牌,好想你推出的中式精酿与上述爆火产品定价、规格都极为类似。淘宝旗舰店页面显示,好想你精酿每升售价28.1元,原料为全麦原浆,酒精度≥4.5%vol,原麦汁浓度12°P。金星中式精酿啤酒每升售价约18-20元,已售10万+;茅记中式精酿茶叶啤酒每升售价约18-20元,已售5千+;珠江原酿啤酒每升售价约15元,已售8千+。而在同平台,好想你的精酿产品目前仅售出百余件。
已经上市2个多月的好想你精酿啤酒并未激起水花。据时代财经观察,除7月底上架罗永浩直播间外,该产品尚未见大规模推广活动,在线下商超及线上超市外卖平台也并未搜索到该系列啤酒。
在酒类分析师、酒庄研究员蔡学飞看来,精酿啤酒是一个高频消费赛道,好想你试图通过跨界来弥补红枣主业增长乏力的困境,是业绩承压下的多元化尝试。
尽管产品结合了自身红枣原料优势,但好想你做啤酒,还是存在渠道错配和同质化风险等问题,甚至可能进一步削弱好想你的品牌竞争力,此举也暴露了企业战略焦虑,若缺乏生态协同,恐加剧“多元化陷阱”等风险。
拥挤的精酿啤酒赛道,好想你们扎堆闯入
盯上中式精酿赛道的,不仅是“红枣第一股”好想你。
今年5月,休闲零食品牌三只松鼠(300783.SZ)亦推出“孙猴王”精酿啤酒,每升售价18.9元,目前淘宝旗舰店已售超1千件。两大零食巨头几乎同时跨界啤酒领域,反映行业寻找新增量的迫切心态。
蔡学飞认为精酿啤酒市场正持续扩张,“以工业淡啤为代表的传统啤酒市场饱和,而具有特色化的精酿赛道年增速超20%,已经成为啤酒行业缩量市场中唯一的高增长领域。”
新兴消费者对于啤酒需求多元化,推动了精酿啤酒的发展,包括茶啤、果味等“新中式精酿”。因融合国潮元素精准匹配年轻群体个性化需求,其中电商平台茶啤等精酿啤酒成交额增长迅速。
蔡学飞看来,在互联网技术的发展下,即时零售和商超自有品牌打破传统酒吧场景限制,使精酿加速渗透大众市场,极大推动了精酿啤酒的扩容,大厂在通过收购小众品牌快速获取创新力,零售商则借供应链优势获取高毛利品类,从而形成精酿啤酒的全产业链布局热潮。
但中式精酿啤酒赛道已经越来越拥挤。河南金星啤酒为代表的中式茶味啤酒受到年轻人追捧,青岛啤酒等头部啤酒品牌也推出茶啤等创新产品,区域商超龙头胖东来则开发自有精酿啤酒品牌,进一步加剧市场竞争。
资深零售分析师王国平认为,很多企业选择做精酿,是因为工业啤酒市场格局固化、没有利润空间,口味创新可以切割特定人群获得相对较高溢价。其认为,好想你精酿产品仍在试水验证阶段。“只有产品市场表现确立后,才具备与渠道商谈判渗透的基础,有进一步渗透市场的可能。”
王国平表示,品牌商的发展要能够适配渠道商,才有市场红利。渠道红利已经从线上传统电商,转移至线下量贩、仓储会员店、胖东来,以及线上社交直播的两大主要通路。这也是好想你出售百草味、入股鸣鸣很忙的逻辑之一。
连亏三年,好想你欲靠多元化扭亏?
卖啤酒并非好想你首次跨界尝试。
自2020年将百草味出售给百事后,好想你持续探索业务多元化。2021年,好想你以自有资金3000万元购入深圳龙珠股权投资基金份额,间接参与投资同为河南品牌的蜜雪冰城。2024年“双11”期间,双方合作推出红枣雪顶奶茶,创下单月销售800万杯的纪录。
2024年12月,好想你大手笔出资7亿元投资量贩零食品牌鸣鸣很忙,获得后者6.64%股份。财报显示,2024年鸣鸣很忙已成为好想你的第一大客户,贡献约0.94亿元销售额,占公司年度销售额的5.62%。
在主业创新方面,好想你2023年推出“红小派”枣仁派,上市首年销售额近3亿元,成为难得的大单品。
跨界背后是好想你持续的经营压力。2022至2024年,公司分别亏损1.89亿、0.52亿、0.72亿元。业绩预告显示,2025年上半年好想你归母净利润预计亏损1500万至2500万元。
具体而言,公司核心业务持续疲软。2024年,健康锁鲜类产品实现营收0.69亿元,同比下降20.31%。红枣制品板块收入12.22亿元,同比下滑6.83%。公司线上渠道收入4.75亿元,同比下降16.38%;线下渠道收入约11.36亿元,微增2.76%。其中,商超和零食渠道收入2.59亿元,同比增长超100%。好想你称,商超和零食渠道属于新增量渠道,业绩仍处于爬坡阶段。
蔡学飞认为,好想你无论是投资蜜雪冰城、量贩零食与精酿啤酒等赛道,都存在与红枣主业缺乏协同性问题。公司容易陷入资源分散、管理失控的“多元化陷阱”。特别是精酿啤酒依赖线下酒馆、商超等渠道,和即时零售场景,但公司仅通过线上旗舰店销售,既无法触达核心消费场景,又难以建立品牌认知,最终可能沦为低效库存,存在着战略失焦与渠道错配双重风险。