宁波这位跳舞女孩中考失利,五年揉面上万次,逆袭世界冠军!
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2025-07-31 22:47:02
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转自:宁波晚报

7月25日上午

在巴西圣保罗举行的

第53届UIBC国际青年烘焙大赛中

浙江商业技师学院烹饪系

烘焙与甜品专业学生包佳千

与队友陈佳炫组成的中国代表队

与来自法国、西班牙等其他七国

参赛队伍同场竞技

最终脱颖而出,斩获冠军

展现了中国技能人才的国际竞争力

视频编辑 李佳璐

中国代表团站上最高领奖台。

2004年出生于宁波的包佳千

成长之路并不一帆风顺

五年前,她在中考中失利

曾一心向着舞蹈梦想前进的她

在人生的岔路口转而选择了

浙江商业技师学院的烘焙与甜品专业

入学第一天

包佳千就暗暗下定决心:

舞蹈的舞台或许暂时落幕

但烹饪的舞台同样能绽放光彩

一定要用双手创造自己的价值

进入学校后

包佳千迅速爱上了烘焙这门技艺

课堂上专注学习每一个知识点

课后一头扎进实训室

凭借着这份热爱与刻苦

她通过层层选拔

加入了学校的烘焙集训队

在集训队的五年里

她日复一日地重复着

揉面、发酵、塑形、烘烤等基础训练

单是面团的揉制就累计上万次

手上的厚茧见证了她的坚持

同时

她也格外珍惜每一次锻炼机会

积极参加各类技能比赛

从浙江省的技能竞赛到全国性的烘焙大赛

她在一次次比拼中积累经验、提升技艺

为此次国际大赛的夺冠奠定了坚实基础

夺冠后,包佳千第一时间

向学校和教练团队表达了感谢

浙江商业技师学院的师生们都倍感自豪

此次包佳千夺冠

既是她个人努力的结果

也是学校技能人才培养成果的有力证明

包佳千。

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